2017年8月1日オープンした烏丸御池に貝料理とお酒が楽しめるお店「酒亭 道や」
アサリやハマグリなどを造り、グリル、蒸し焼きなど多彩な調理法で提供してくれます。
まさに貝が主役の居酒屋です。
町家を改装した雰囲気あるお店です。
店内はカウンターに1Fは坪庭が見えるテーブル席、2Fは大人数の宴会などできる個室が3室
2F貸切で最大34名まで入れます。
最近、街中では30人以上入るお店が少ないので、ありがたいですね。
本日は20名ほどで伺いました。
コースターもかわいいです。
では貝料理をいただきましょう!
こちらが名物浜焼き!
定番のアサリやハマグリにホンビノスといった珍しい貝にエビなどがあります!
こちらは魚と貝の造り盛り合わせ。
本日はサワラや赤バイ貝がのってます!
貝といえば牡蠣!北海道を代表する「仙鳳趾」は濃厚でクリーミー。
こちら全国各地から仕入れているので、いつでも牡蠣は味わえます。
貝の酒蒸しです。
まだまだ貝いきますよ!
貝のアヒージョです!
アクアパッツァ!
ムール貝に沖しじみ、ホンビノス、ソフトシェルシュリンプなど。出汁もうまいです!
コースではもちろん鍋もあります。
もちろん!貝鍋。
日本酒で味付けしたお鍋で牡蛎のしゃぶしゃぶや
ハマグリ、白貝、ホンビノスそして、丹波黒鶏などが豪快に入ります。
シメにもうまい、貝そばろっそ!
そばパスタを使用して、ムール貝、あさり、ホンビノス、クルマエビ、などをトマトソースで!
こちらは貝の天ぷら、かき揚げです。
貝や海鮮以外にも、生麩のピッツァなどもありますよ!
その他サラダや唐揚げも。
コースの最後の〆は鍋やアクアパッツァで雑炊です!
アラカルトやコースは3500円~
貝づくしを存分に味わってはいかがでしょう!
ランチもされているので要チェックです。
おすすめ度★★★☆☆
■酒亭 道や
京都府京都市中京区金吹町478 【MAP】
075‐744-1577
11:00~14:00
月~土・祝日
17:30~24:00
日曜休