北野天満宮近く一条通りにあるディープ町中華「誠養軒」
1970年の老舗店で味のある外観からも伝わる餃子が美味しい渋中華酒場。
12時から営業していますが、ご主人のやる気がなくなり次第終了というなんとも自由なスタイル。
北野白梅町近くの一条通り添い。何とも言えないこの外観がいい味出してます。夜は屋台のような雰囲気で昼とはまた雰囲気がガラリと変わります。店内はカウンターにテーブル席が8席ほど。
ビールはセルフなので着席前に店前の冷蔵庫からとります！
そして着席。メニューは中華そばや焼きそば、餃子など。シンプルです。
美味しいと評判の餃子390円を！
餃子はオーダーしてから手包みしてくれます。
皮が薄くつるつるで溶けるほど柔らかいです。中の餡は肉よりも白菜、キャベツ、ニラの野菜が多めなのでやさしい味わいです。
形は独特ですが絶妙な旨さですよ。
焼き豚740円
脂多めかか少な目が選べますよ。もちろん多めで。
ビールに合う！
焼飯660円
シンプル！パラっとしており旨い。
常連さんはラーメンを頼まれる方が多いです。
麺が好評で、ラーメンの麺は自家製で創業当初3日間の修行で学んだとの事。
さすが！
近くに行けばまたふらっと行きたくなる渋中華です。
◼️住所
京都府京都市上京区新建町１０
075-462-5073
12時〜23時※やる気がなくなり次第終了
月曜日休み
