京都寺町夷川「蕎麦ろうじな」の上質ランチセット。
石臼で挽くこだわりの手打ち十割蕎麦。
季節や時期により最適な自家製紛を使用した十割蕎麦は上品そのもの。
香り、喉ごし、風味全てにおいてじっくり嗜む大人蕎麦。
京都寺町夷川西入ル。
木目調の落ち着いた店内はカウンター席やテーブル席が全14席。
格子窓からちらりと覗くと、大きな石臼がゆっくりと回りながら蕎麦の実をひいています。
メニューはもりそばや鴨せいろ、鴨なんばなど冷たい蕎麦や温かい蕎麦が並びます。
時間に余裕があればおつまみや日本酒とともにゆっくり蕎麦を堪能するのがおすすめ。
本日はランチセットを。
お昼限定ランチセット 1,300円
もりそばに炊き込みご飯、出汁巻き卵、おひたし、漬物が付きますよ。
本日の蕎麦は北海道沼田産の十割そば。
まずは塩で味わい、鰹の風味が立つつゆでいただきます。
蕎麦は極細ですが、しっかりコシがありつやつや。つるんとした食感で喉ごし抜群。
石臼で挽いた自家製粉の豊かな香りが口の中に広がります。
炊き込みごはんや出し巻き、おひたしも間に挟みながら至福のランチタイム。
最後は蕎麦湯でほっこりと。
壁に掲げるおすすめの黒板を眺めていると無性に飲みたくなりますね。
夜は単品はもちろん、コースもありますよ。
季節の魅力あふれる肴と日本酒でじっくり堪能したい。
■蕎麦ろうじな
075-286-9242
京都府京都市中京区丸屋町691
11:30～14:30(L.O.14:00)
17:30〜20:30
