京都二条城近くに佇む大人の揚げ物割烹「洋食堂すずき」
2021年にオープン以降、食通の間で話題に。
店主さんは祇園八咫より独立され、揚げ物好きが高じて揚げ物をメインとしたお店を開店。丹波産栗豚や舞鶴直送の鮮魚を使用したフライや逸品料理が目白押しです。
オープン以降人気だったランチは2024年9月に休止、その分ディナー営業に力を入れていますよ。
二条城の南エリア御池通り沿い北側。古民家をリノベーション。いい雰囲気出ています。
店内はカウンター9席。
創作性溢れる揚げ物はもちろん、逸品やご飯ものなど季節の食材を使用したメニューがいただけます。
季節のお造り 1400円～
この日はのどぐろとイシダイ。
とろっと滑らかな舌触りととろけるような旨味。
さすが長年、和食の経験が滲み出ている。
キノコの出汁グラタン 1400円
秋の味覚である、キノコと銀杏がたっぷり入ったグラタン。
出汁の旨味効いた、ごろごろ鶏もたっぷり。
丹波栗きん豚のコロッケ 350円
注文してから特注天ぷら鍋で揚げるミンチカツとコロッケ。パン粉はオリジナルで作るこだわり、上質な油でじっくり揚げていきます。かなり大きく熱々です。
中身はとろっとろで旨味抜群。コロッケは丹波産栗豚を玉ねぎと出汁で煮ており、甘めの味付け。衣を割るとトロっとした柔らかさが特徴です。肉じゃがのような滑らかさです。
アジフライ 800円
大ぶりのアジ。サクサクの衣に身はふっくら。自家製タルタルで豪快にいただきます。
つくねの串フライ初卵と一緒に 700円
身がぎっしり引き締まった、つくね。
若鶏が卵を産み始めて3週間以内の卵のこと、栄養抜群。
栗とマコモタケの春巻き 850円
優しい栗の甘味にマコモダケのシャキシャキ食感が抜群。
羽釜の炊き込みご飯
この日は毛蟹の炊き込みご飯。
蟹の旨味たっぷり、悶絶級の旨さ。
■洋食堂ずずき
075-823-2286
京都市中京区俵屋町207【MAP】
17:00～22:00
日曜、月曜休み
