イタリアン

京都二条麩屋町［Sudo］和のエッセンス感じる創作イタリアンが2025年11月10日オープン！京都二条麩屋町、半年でミシュランレストランに選出された［Etto］の新店舗。ゴリーズキッチンの系列店でもあり、イタリア製のガス窯完備の創作ピッツァは絶品。ナポリピッツァを取り入れた「季節のおまかせコース」はイタリアンをベースに、和食出身の店主さんが持て成す独創的な一皿！

京都烏丸御池［rit...］カジュアルパスタランチ京都烏丸御池高倉押小路に2025年8月21日オープン。昼はパスタ、夜はチーズやアテとワインにこだわるイタリアン酒場。以前は烏丸御池の「かどっこC.K」店主さんが独立。日替わりのパスタランチは1500円。昼も夜もサクッと気軽に伺うことが出来ますよ。

京都北区鞍馬口通り添い［イタリア食堂 ガロッパーレ鞍馬口］季節の彩感じるやパスタランチ鞍馬口通りのイタリアン国旗が目印。ご夫婦で営むカジュアルイタリアンです。季節の食材を使用した彩豊かな前菜やパスタが人気。元々酒屋の倉庫だった場所をリノベーションした洒落空間も魅力のひとつ

京都銀閣寺近く［uncorke（アンコルク）］種類豊富な生パスタとピッツァ京都銀閣寺近くに2025年2月オープン。吉田山前の今出川通り沿いに佇むイタリアンカフェ。ランチやディナー共にパスタやピッツァなど豊富に揃います。若き店主さんの心地よい接客もあり、近隣住民で賑わう。

京都宇治小倉、1日２組限定の隠れ家イタリアン「クッチーナ・オルソ」近鉄小倉駅より徒歩5分。住宅地に佇む隠れ家イタリアンです。元々は1991年に四条油小路にて創業。宇治西笠取に移転後、野菜の魅力を最大限に引き出す料理を提供。そして2024年3月に現店舗を移転オープン。とにかく野菜がうまい！無農薬野菜を使った手作りイタリアンは1日２組限定でおもてなしいただけますよ。

「酒とめし錦食堂」が2024年12月に完全リニューアル。魚介が名物のイタリアン「「Cheers Kitchen KYOTO（チアーズキッチン）」ランチはパスタやハンバーグなど洋食メニュー、ディナーはその日仕入れた食材で提供する日替わりの逸品。中でも魚介にこだわっており、逸品やアテなど本格的なイタリアンメニューが味わえますよ。開放感ある店内はおひとり様や団体の利用もおすすめ。

京都駅ポルタに生パスタ専門店「ダニエルズ」が2024年11月26日オープン！1995年の創業、こだわりの生パスタや窯焼きのピッツァなどカジュアルイタリアンを展開している［株式会社グラマラスフード］の8店舗目となる新店舗。京小麦と新鮮卵をたっぷり使用した、ダニエルズ初の生パスタ専門店。立ち飲み席も完備で、京都駅で、サクッと1杯飲みも気軽に楽しめる。おつまみや、こだわりのドリンクも充実のラインナップ。

京都河原町三条上ル、ビルの3Fに「京都金魚カフェ ぷくぷくの森」が2024年10月23日オープン！大迫力のアクアテラリウムの水槽の中には美しい金魚が、各テーブルにも配置され金魚を眺めながら本格イタリアンが楽しめる。昼からランチやカフェ、ディナー、Barと使える新感覚カフェの誕生。

京都岡崎平安神宮前に「ristorante DONO（リストランテ ドーノ）」が2024年4月オープン。DONOとはイタリア語で「お裾分け」大自然からの偉大な恩恵をお客様にお裾分けするという想いが込められたイタリア料理店です。シェフは海外のミシュラン獲得店でも修行を積んだ、中東俊文さん。毎朝、中東さん自ら採る朝採れ野菜で作り上げる創作イタリアンは大地の恵みを思う存分堪能できますよ。

株式会社バルニバービの新店舗。明治10年の京町家をリノベーションした店内で薪窯ピッツァがいただける。BONSAIとは京都の盆地、緑の坪庭、食のお盆を組み合わせ名付けられている。坪庭を眺めながら、京の食材を使用した創作イタリアンを堪能。