大阪

「無花果酢橘饂飩」なり大阪梅田、大阪駅前第3ビルの地下2階に暖簾を掲げる「うどん棒 大阪本店」連日大行列の人気うどん店。うどんの本場、香川県高松市にルーツを持ち、本格讃岐の手打ち技術を受け継ぎながら、独自の進化を遂げたもちもちの麺と極上の出汁は多くの人を魅了する。この日は特に人気の限定うどん「無花果酢橘饂飩」を実食。

大阪難波、法善寺横丁に佇むカレー店。1947年創業のインデアンカレーの1号店。東京や大阪にも店舗展開しているが、1号店は昭和ノスタルジックな雰囲気も相まってさらに美味しく感じる。辛さと刺激がクセになる。

大阪谷町六丁目の商店街入り口にある老舗洋食店「もなみ」1993年創業、元々は神戸にて営業しており、阪神大震災を機にこちらに移転。260gもあるド迫力ハンバーグはTV取材も多数。芸能人などファンも多く、行列のできる人気店。サービス精神旺盛なマスターにも注目。

どこか懐かしい本物の洋食大阪心斎橋の地で100年、創業1925年の老舗洋食店。創業以来のレシピを忠実に守るオムライスは、中はしっとり、卵はふわふわの名物メニューです。また串カツやハンバーグ、カレーなど多彩な洋食メニューも。変わりゆく繁華街にありながらも変わらない味がここにある。

大阪本町、カレー激戦区で名を馳せるスパイスカレー店。ピーク時には行列ができるほど人気。レギュラーメニューには、辛さの違う3種類が並び、インドやスリランカ風のカレーや和風ダシを活用したカレーなど、多種多様なスパイスカレーが楽しめる。

大阪谷町六丁目駅より徒歩5分。からほり複合文化施設の1階に佇む食堂。昼は定食、夜は逸品で酒場使いができる食堂酒場。名物は松浦のアジ使ったこだわりのアジフライ。谷町六丁目徒歩5分。店内は手前カウンター席に奥がテーブル席。本日はランチへ。 肉じ...

大阪梅田駅、［笑卵］新梅田食堂街に佇む親子丼専門店。カウンターは８席のみの店内は行列のできる極上丼ぶり・うどん店。サクッと気軽に伺えるのも魅力のひとつ。

天満で味わう、究極の生姜焼きととんかつとんかつ百名店『ニューベイブ』の姉妹店。こちらのメインは国産の銘柄豚"林SPF"を使用した生姜焼き。厚切りのリブロースに特製ダレがしっかり絡んだ生姜焼きは、家庭では再現できない専門店ならではの味わい。もちろんとんかつもメニューもラインナップ

6年連続ビブグルマンの実力店大阪堺筋本町、 船場センタービル3号館 B2Fに佇むラーメン店。「ミシュランビブグルマン京都・大阪」に2021年から2026年まで6年連続で掲載されている名店。手打式熟成多加水麺使用の自家製らーめんは滋味深い味わいが魅力。

お洒落街に佇む昭和レトロの町中華大阪四ツ橋駅すぐ、南堀江のアメ村横に佇む町中華。ご夫婦で切り盛りするボリューム中華が魅力。お洒落なカフェや服屋の中で、若者は通り過ぎる昭和レトロな雰囲気。定食、ラーメン、逸品が目白押し。11時から通し営業なので遅掛けでも利用できるのはありがたい。