焼き鳥

三条河原町を一筋上ル、河原町と木屋町の路地「鶏と野菜 炭焼 久三酉（ひさどり）」2018年10月20日オープン！烏丸の「くちばしモダン」出身の若き店主さんが満を持して独立。しっかり作られたロゴもいい感じ。店は２Fにありますよ。白を基調にした...

京都に数店舗運営する「つじやグループ」の新たな大衆店「焼鳥つじや京都駅前西店」以前「炭焼ひばち 京都駅前西店」として2018年にオープンされ、今回内容も新たに2019年11月16日リニューアルオープン。こちら焼鳥はもちろん、おでんやおばんざ...

四条大和大路下ル京都を感じる焼き鳥「太郎吉」昔ながらのお店や新しいお店が増えているエリアです。太郎吉は2009年オープン。祇園エリアですが、カジュアルなお店が多い印象。昭和レトロ調の雰囲気と焼き鳥という赤提灯に引き付けられます。店内は木の温...

四条木屋町下ル、焼き鳥とおでん「さわやん」2018年7月22日オープン！木屋町側と先斗町側の両方から入れますが、メインは先斗町側。料理は焼き鳥とおでんの2大名物！落ち着いた空間と美味しい料理でもてなしてくれます。壁に描かれた鶏が印象的。6席...

大阪、新梅田食道街の合鴨焼き鳥「とり平 総本店」創業1952年から継ぎ足しで使っている秘伝のタレと備長炭で焼かれた合鴨の焼き鳥は、通常の焼き鳥とは違った弾力と深い味わい。カウンター15席の店内。壁のメニューには「ネオドンドン」に「ネオポンポ...

西陣京極で焼鳥「やきとり しま吉」こちら2016年にオープンしたお店で30年以上の店が多い西陣京極では新しい方です。店内はカウンター10席ほど種類豊富な焼き鳥が味わえます。こちら祇園の太郎吉出身の大将が切り盛りされており、太郎吉の吉をいただ...

京都西院の焼き鳥「にし野」2014年のオープン以来、鮮度の良い鶏を堪能してほしいという想いから「コース」1本で提供することを基本としています。西野さんは元々は東京の焼き鶏店で働かれた後、京都に戻り中央卸売市場で鶏の卸屋で修業後にお店をオープ...

三条新町、京町家で山椒なべ「 とり粋」風情ある京町家です。1Fはカウンターとテーブル席。2Fもテーブル席が20席ほど。こちちらの名物はお鍋！山椒なべです。山椒を効かせた秘伝のだしです。たっぷりの野菜と若鶏と比ね鶏の2種類！良い感じです！コリ...