朝ごはん

新たな京の朝食処、海と山が響き合う土鍋ごはん京都岡崎、イオンスタイル東山二条の隣にカウンター6席限定の朝食処が2026年4月1日オープン。店名の「とようけ」は、伊勢神宮外宮に祀られる食の女神・豊受大神に由来する。主役は、神聖な恵みを一粒一粒に閉じ込めた"炊き込み土鍋ご飯"。目利きした鮮魚や京野菜、平飼い卵など厳選食材が土鍋の中で融合。朝7時～15時まで5回転。新たな京の朝に躍り出る名店が誕生。

韓国釜山西面のロッテホテル裏に位置する「済州家」アワビ料理専門店であわび粥や魚料理など朝ごはんに食べる方も多いです。アクセスも良く、ガイドブックにも載ってるので日本人で賑わっているお店。日本語で書かれた看板なのでわかりやすいです。名前の由来...

韓国釜山西面デジクッパ通りにある「浦項(ポハン)テジクッパ」釜山の名物料理のひとつデジクッパ。デジクッパとは豚骨を煮込んだスープに豚肉、ご飯や麺などと調味料を混ぜた料理で、釜山の名物料理。同じ韓国でも他ではなかなか食べられないメニューです。...