2019年 新店舗 西木屋町通四条下ル屋台がコンセプト「優光」2019年11月15日オープン！
京都高瀬川沿いの西木屋町通四条下ルに屋台がコンセプトのラーメン「優光」が2019年11月15日オープン！烏丸御池の人気ラーメン店「麺屋優光」一乗寺の「麺屋聖」に続いて3店舗目。工事前の同じ場所で2019年春にポップアップ屋台をされたのがなん...
麺屋優光
2019年 新店舗 
ステーキ 「ほいっぽ」×「麺屋優光」初コラボ！2018年大晦日限定年越しそば発売！
烏丸丸太町でBEEF×VEGETABLEを軸にした牛肉と野菜料理が売りの「ほいっぽ」と烏丸御池の貝出汁の醤油ラーメン専門店「麺屋優光」一乗寺「麺屋聖～kiyo～」が初のコラボ！2018年大晦日限定年越しそば900円を発売！これは大行列の予感...
2017年 新店舗 烏丸御池の行列のできる人気ラーメン店「麺屋優光」の軌跡
京都、烏丸御池に醤油ラーメン専門店「麺屋優光」が2017年10月2日オープン！阪急南方駅すぐにある“人類みな麺類”で修行した店主によるラーメン店です。オープン後まもなく人気に火が付き行列のできる人気ラーメン店へ。ラーメンは貝の出汁が効いた3...