京都宇治エリア、JR・京阪黄檗駅より徒歩5分ほど。週末になると常に行列ができる京都の人気パン屋さんです。ハード系や甘い系、惣菜パンなどオリジナリティ溢れるパンが約80種類ほど並びます。
店前や近隣に駐車場32台完備です。2015年に移転されました。店前や店内は行列です。オーナー玉木さん自ら焼き上げる香ばしいパンへ一歩一歩近づきます。
船から作ったショーケースやシャンデリアなども、空間のアクセントになっています。
まずは甘い系のパンがズラリ！
バニラ風味のあっさりクリームが絶品です。甘いパンは別腹ですね。
人気の「丹々フランス」。
フランスパンにこってり重めの練乳クリームに丹波黒豆がサンドされています。
バケットは北海道産小麦を中心にフランスやカナダなど4種類をブレンドし少量のイーストで長時間発酵、熟成させています。
食材やネーミングにも個性が溢れており、アイデアがキラリと光ります。
個人的オススメのパンシュー！中にはジャガイモとベーコンがゴロゴロ入っており濃い味付け。フランスパンのような生地に包まれており、お酒にも合います。
パンへの愛情やこだわりは流石です。ついつい買いすぎてしまうたまき亭のパン！美味しいので仕方がない！
■たま木亭
京都府宇治市五ヶ庄平野57-14【MAP】
0774-38-1801
7：00～18：45
月曜日・火曜日・水曜日休み
