川端二条を東へ。京都らしい和の要素とスパイスが融合した体に優しいカレーがいただける「和とcurryしらべ」が2019年4月19日オープン。
なんと大阪にある「PUKANALAホテルマネージメント株式会社」の支配人が毎日でも食べられるカレー考案し店をオープンしたとの事。
これは楽しみなお店！
店内は20席（カウンター12席にテーブル席が8席）
メニューは3種類
- さらり(ドライキーマ) 900円
- とろり(スパイシーカレー) 900円
- とろりとキーマ(とろり+さらり) 1050円
ランチタイムは+350円でサラダとドリンクセットが付けられますよ。
ではまずさらりを！
まずはそのまま。椎茸の旨味が効いているキーマカレーに、海苔や三つ葉などの薬味を合わせていただきます。
出汁をかける斬新なお茶漬けスタイル。また海老のふりかけをかけると旨味がグンとあがります！
続いてとろりとキーマのあいがけを。
ほろほろと柔らかい鶏の手羽元と大根の煮物が。スパイシーですが和の出汁が入った優しくも濃厚な味わいのカレー。
極力動物性の脂を省いているとの事で、約10種類のスパイスがブレンドしているので他にはないオリジナルカレー。
「とろり」と「さらり」どちらを食べるかはかなり迷いますが、個人的には「さらり」押しです！まさに2度伺いたくなるカレー店。
京都市左京区難波町216【MAP】
090-3362-2953
11:30～15:30
17:00～21:00
水曜休
