京都の情報誌「Leaf」から発売された中華万能調味料「唯味 WEY-WEY（ウェイウェイ）」
YouTube「おやじキャンプ飯」×京都のグルメ雑誌「Leaf」のコラボで誕生したオリジナル中華万能調味料です。
これ1つあればどんなメニューも本格中華に大変身。
調味監修はミシュランにも選出されている京都東山の中華料理店［私房菜 すみよし］のシェフとあって味は折り紙付き。
今回万能中華調味料を１週間自宅で使用してみることに。
冷蔵庫にある食材で誰でも簡単に作れますよ。
おやじキャンプ飯×Leaf！大人の旨辛中華調味料「唯味 WEY-WEY（ウェイウェイ）」
総再生回数350万回超の話題のYouTube「おやじキャンプ飯」と京都の情報誌雑誌「Leaf」とのコラボ
では早速1日目スタート。
■月曜日
焼飯
【材料（2人分）】
・米／お茶碗2杯
・卵／2個
・ハム／4枚
・ネギ／
・唯味 WEY-WEY／小さじ2杯
・醤油／少々
・砂糖／少々
ポイント：WEY-WEYをたっぷり入れても問題なし。
安定の焼飯。WEY-WEYと言えば焼飯ですね。WEY-WEYを少し加えるだけでコクがプラスされます。
■火曜日
麻婆豆腐
【材料（2人分）】
・豆腐／350g
・ネギ／
・ミンチ／100g
・唯味 WEY-WEY／小さじ３杯
・鶏ガラ／小さじ2杯
・水／300ml
ポイント：元々家庭で作った麻婆豆腐があっさり目の味なのでお好みで甜麵醬を入れてみても。
■水曜日
鶏もものWEY-WEY炒め
【材料（2人分）】
・鶏むね／300g
・酒／大さじ1杯
・塩コショウ／少々
・片栗粉／大さじ1杯
・唯味 WEY-WEY／小さじ2杯
・ゴマ
ピリ辛な味わいで抜群にご飯に合います。
■木曜日
きゅうりとクリームチーズのWEY-WEY和え
【材料（2人分）】
・きゅうり／1本
・クリームチーズ／40g
・唯味 WEY-WEY／小さじ１杯
・醤油・ゴマ/少々
この日はアテ系でチャレンジ。WEY-WEYがクリームチーズと好相性！お酒にも合います。
■金曜日
WEY-WEYポテサラ
【材料（2人分）】
・じゃがいも／3個
・卵／1個
・ハム／2枚
・マヨネーズ／大さじ1杯
・唯味 WEY-WEY/小さじ2杯
・塩コショウ・砂糖/少々
クセになる味わい。マヨネーズとWEY-WEYも合いますね。
■土曜日
にんじんとツナのWEY-WEY和え
【材料（2人分）】
・にんじん／1本
・ツナ缶／1個
・酢・粒マスタード・砂糖・塩コショウ/少々
・唯味 WEY-WEY/小さじ2杯
・ゴマ
こちらもお酒のアテにぴったり。ツナにWEY-WEＹのタレが沁み込み、味わい深い。
■日曜日
回鍋肉
【材料（2人分）】
・豚肉／150g
・キャベツ／1/4
・ピーマン4個
・酒・醤油/大さじ1杯
・砂糖/小さじ2杯
・片栗粉/小さじ1杯
・水/大さじ3杯
・甜麵醬/小さじ1杯
・唯味 WEY-WEY/小さじ１杯
やはり中華メニューには抜群に合いますね。
家庭にある食材で簡単に調理できるのでおすすめです。1週間試しましたが、日を追うごとにWEY-WEなしでは何か物足りない気分に。WEY-WEYにさまざまな調味料が含まれているので、何も入れなくても本格的な味わいになりますよ。
購入はコチラから。是非お試しください。
『唯味 WEY-WEY』
主要原材料名：豆豉、オイスターソース、ラード、なたね油、ニンニク、上白糖、豆板醤、醤油
その他：酸味料（アミノ酸等）、増粘剤(加工でんぷん、グァーガム)、酸化防止剤（V.E）、カラメル色素、酒精
アレルギー（特定原材料・準特定原材料28品目）：大豆、小麦、豚肉
