神戸南京町の焼小籠包と焼きビーフンの専門店「神戸南京町YUNYUN（ユンユン）」
ビーフンが人気の「ケンミン食品」の立ち上げスタッフが1985年に「yunyun」がオープン。
時を経て2017年に現在地に移転し「神戸南京町YUNYUN」（ユンユン）」としてリニューアル。
本場中国よりも中国らしさが感じられる店舗は常に行列ができる人気店です。
神戸南京町に佇む黒いテントとネオンが目印。煉瓦の壁と黒を基調としたおしゃれな雰囲気は歩く人を止めますよ。
入り口前の大きな窓からはスタッフさんが小籠包を作る様子を見る事ができます。
テイクアウトはもちろん1階で注文して2階にあるイートインスペースで食べることができますよ。
1階にはビーフンなどの物販商品がズラリ。
2Fはカウンターやテーブル席が30席ほど。
メニューは焼小籠包にビーフン、汁なし担々麺、魯肉飯など。
焼小籠包 3個400円 6個800円
小籠包は丁寧に手包みされ、大きな鉄板鍋で焼き上げます。中はモチッと外はカリッと香ばしく焼かれています。一口食べると肉汁がジュワっと溢れ出しますよ。特製タレにあわせるとまた違ったあじわいに。
福建焼ビーフン 400円
米だけでつくられた自社製のビーフン。あっさりヘルシーな逸品です。創業以来伝統の味です。
汁なし担々麵 400円
豪快に混ぜていただきます。甘辛濃厚ミンチが抜群！もちもちの米麺がまた相性抜群です。個人的にはビーフンよりこっちの方がおすすめ。
南京町の新たなランドマーク的なお店。歴史ある雰囲気の街並みに溶け込むスタイリッシュさも魅力です。大阪心斎橋やルクアにも系列店がありますよ。
■ 神戸南京町YUNYUN
兵庫県神戸市中央区栄町通1-3-17【MAP】
11:00～19:00
078-392-2200
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