2022年 新店舗 京都宮川町、路地裏に佇む良心価格の京料理「京 味和」
京都宮川町、路地裏に佇む良心価格の京料理「京 味和」店主さんは料亭「つる家」や「京大和」などで30年以上腕を磨いた超実力派。京料理を気軽に味わってもらいたいと昼は6,600円、夜は9,900円～いただける良心的な値段設定です。高レベルな技法...
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2020年新店舗 京都高倉仏光寺「プチポワソン（PetitPoisson）」の極上ブイヤベース鍋！
京都高倉仏光寺「ブイヤベースのお店 プチポワソン/PetitPoisson」京都の人気居酒屋“雑魚や”グループが営む京風フレンチです。南仏ニースの星付きレストランで修行をした女性シェフが作るブイヤベースが名物。アラカルトやコースはもちろん、...
2021年 新店舗 京都押小路御幸町、高坂鶏の焼鳥コース「焼鳥 京都橘」
京都押小路御幸町、高坂鶏の焼鳥コース「焼鳥 京都橘」和食出身のご主人がもてなす焼鳥割烹が2021年11月にオープン。丹波篠山で飼育された世界的にも希少な無菌鶏“高坂鶏”の専門店です。造りやタタキなど始まり繊細な手捌きの焼鳥、〆まで1万450...
おもてなしするならこの店 ホテルオークラ京都B１Fの極上中華「中国料理 桃李」
ホテルオークラ京都B１Fの極上中華「中国料理 桃李」日本全国のホテル等に入る高級中華料理店。京都ではホテルオークラ京都とからすま京都ホテル内にありますよ。本日は河原町御池のホテルオークラ京都へ。ランチは約50種類のメニューから好きなだけだべ...
2019年 新店舗 京都祇園、若き女性シェフがもてなす肉割烹「和牛会席 ぎをん だいきち」
京都祇園、若き女性シェフがもてなす肉割烹「和牛会席 ぎをん だいきち」滋賀県で明治29年創業の近江牛一筋「大吉商店」が運営する肉割烹です。約10種類にも及ぶ近江牛の希少部位をふんだんに使用した和牛会席がいただけますよ。女性シェフならではの繊...
2021年 新店舗 京都麩屋町蛸薬師、予約の取れない絶品焼肉「焼肉やまちゃん」
京都、麩屋町蛸薬師の予約の取れない絶品焼肉「焼肉やまちゃん」京懐石料理の「富小路やま岸」が仕掛ける焼肉店で山岸さんの弟さんが切り盛りしています。2021年4月のオープン以降肉好きの間で話題になっており業界人のファンも多いです。瞬く間に京都の...
2021年 新店舗 四条西洞院下ル、京フュージョンレストラン「Les Confluents（レ コンフリュアン）」
京都四条西洞院下ル「アゴーラ京都烏丸」京フュージョンレストラン「Les Confluents（レ コンフリュアン）」和×洋のあらゆる食材や技法を“交差”させた型にとらわれない自由なフレンチが堪能できます。フランスパリの5つ星ホテル「オテル・...
おもてなしするならこの店 リーガロイヤルホテル京都の展望レストラン「フレンチダイニング トップオブキョウト」
京都駅よい徒歩7分リーガロイヤルホテル京都の14階の展望レストラン「フレンチダイニング トップオブキョウト」360°回転する店内からは繊細で華やかなフレンチをいただきながら京都を一望できます。美しい景色や夜景は記念日や特別な日にはもってこい...
2020年新店舗 京都四条大宮の新たな“街”に佇む高級焼肉店「和牛料亭bungo」
京都四条大宮、大宮高辻に新たな“街”が誕生。路地一体を1つの宿に改修した宿泊施設「Nazuna 京都 椿通」とその中に高級焼肉店「和牛料亭bungo」が2020年4月7日オープン！京都の風情を残しつつ宿泊施設と飲食店を兼ね備えた新たな“街”...
2021年 新店舗 京都祇園、肉の匠の技を堪能「焼肉牛匠 新」2021年8月2日オープン！
京都祇園に「焼肉牛匠 新」2021年8月2日オープン！“赤身の旨味をコンセプトに”近江牛の雌牛のみを炭火の囲炉裏で焼いていただく高級焼肉店です。系列店に京焼肉新、祇園肉亭新に続いて3店舗目。祇園末広町に佇む京町家。店内は1Fカウンター12席...