ラーメン・つけ麺

京都富小路錦下ルに「酒とめし 錦食堂」2019年10月25日オープン！京都の台所「錦市場」の食材を中心に仕入れて作る懐メシ昭和の大衆食堂！昼は20種類以上の定食、単品の昼飲みはもちろん、テラス席での立ち飲みに、夜は60種類以上の一品料理が味...

京都河原町三条を2筋下ル、河原町と木屋町の間に「麺匠 一粒万倍」が2019年9月20日オープン！東京の麺屋こうじグループの関係との事で、大山鶏を丸ごと使用した淡麗清湯スープのラーメンがいただけます。河原町三条2筋下ル一粒万倍の文字が目立ちま...

京都四条西洞院に「タンメンと餃子 KIBARU」2019年8月5日オープン！京都発祥のラーメン店「魁力屋」の新ブランド業態。京都ならではの醤油ベースのタンメンと小ぶりで食べやすいサクサク餃子の2大名物！場所は四条西洞院東入ル南側大きなロゴが...

烏丸鞍馬口下ル東側に「麺屋坂本」2019年4月14日オープン！魚介と甘めの醤油が印象的な鶏中華そばに最近始めた鶏塩中華そばの鶏清湯ラーメンが味わえるお店。なんと店主さんは一乗寺極鶏出身との事で、極鶏とはまた違ったこだわりのラーメンがいただけ...

京都寺町仏光寺に「麺屋猪一本店」が2019年5月1日移転オープン！京都ならでは出汁を活かした透き通るスープはミシュランビブグルマンにも選出される京都を代表するラーメン店。元々あった本店から目と鼻の先なので、今までのお客さんも問題なく通えます...

烏丸御池の人気ラーメン店「麺屋優光」が10日間限定でお花見ポップアップ屋台「優光屋台」を四条西木屋町下ルにオープン！京都も開花宣言された3月28日オープン！京都も開花宣言された3月28日～4月7日までの期間限定オープンです！四条西木屋町下ル...

烏丸御池近く、新町三条下ル「土佐料理居酒屋 心」藁焼きをメインに高知の食材を使用したメニューなど京都では珍しい本格土佐料理専門の居酒屋です。注文率100％のカツオのたたきや刺身などの魚介料理は絶品。京都ではなかなかお目にかかれない料理や30...

大阪裏なんばにある「ラーメン天道」黒門市場に近く、千日前中央通り沿いにある鶏白湯ラーメンの店です。2014年にオープンし4年半、一人で切り盛りする気さくな店主の人柄もあって常連客も多い。コラーゲンたっぷりの鶏白湯やクセになるからし鶏白湯、和...