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新京極四条上ル、ビーガンカフェレストラン「アインソフジャーニー京都店(AINSOPH.Journey)」2018年3月21日オープン!

2018/03/19
 
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新京極四条上ル、ビーガンカフェレストラン

アインソフジャーニー京都店(AINSOPH.Journey)」が2018年3月21日グランドオープン!

3月11日からプレオープンをされいたので、一足早くお伺い。

場所はビーンカフェの「cafe MATSUONTOKO」の居抜きです。

店内の雰囲気もそのまま。

人通りが多いので、看板等皆さん見られていますね。

アインソフジャーニーは東京で4店舗あり予約をしないと入れない人気店ばかりとのことです。

そんな注目の新店が京都初出店!

店名のアインソフとはヘブライ語で永遠や無限という意味。

「本来の自分に戻る」がコンセプトのお店です。

こちらでいただけるのはビーガンのパンケーキを始め、

サラダ、スープ、唐揚げ、ハヤシライス、グリーンカレーなど

全てビーガンです。

ビーガンとは、肉・魚・卵・乳製品を使わない料理で中でもこちらは完全手づくり。

まずは水ではなく体によさそうなドリンク。

では名物の「天上のビーガンパンケーキ1500円を」

ビーガンとは思えないしっかりした味付けです。

ふわふわしっとりのパンケーキに、ブルーベリーやフルーツ、

豆乳ホイップクリームに自家製ラムレーズンアイスと共に

いただきます。しっかりランチとしてもいけるボリューム感。

こちらガトーショコラ!

グルテンフリーなのに味がしっかり。

少し金額は高いですが、しっかりごはんメニューも盛りだくさんなので

行く価値あり!

全てビーガンとういう点が、ヘルシーで体にもよく喜ばれそうですね。

グランドオープンが楽しみです。

■アインソフジャーニー京都店(AINSOPH.Journey)

京都市中京区中之町538-6【MAP

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