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西洞院花屋町で本格スリランカカレー「SPICE UP」

2019/08/24
 
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京都西洞院花屋町に2019年3月8日にオープンした「SPICE UP(スパイスアップ)」スパイスの魅力に魅せられて世界を旅されてきたご主人と本場スリランカ人の2人で切り盛りするカレー店。スリランカの本場、セイロンの味を日本人に向けてアレンジした本格スリランカカレーがいただけます。

西洞院花屋町を下ル西側

店内はカウンター7席に4人掛けテーブル席が1つ。装飾や柄、インテリアなど異国情緒溢れる店内です。

店の奥では30種類のスパイスでカレーの仕込みをされています。

メニューはシンプル!金額の違いはカレーの量とチキン有か無か。

身体にいいスパイスが売りで、独自でブレンドされ研究されているとの事。

その為、カレーの内容は毎日変わります。サラサラとした味の違うカレーに野菜や豆などで作った副菜がご飯とともに数種類プレートに盛られています。「パパダン」という豆の粉末で出来た生地を揚げたものやチキン、海苔、ゆで卵がどっさりとトッピングされています。

この日はスリランカの定番豆カレーにカボチャなどの野菜がたっぷり煮込まれたベジタブルカレー!程よい辛さで体の芯から元気になります。

混ぜながら食べると口いっぱいに広がるスパイスの香りと具材の食感が楽しめます。一度は食べてみたい本格カレー!スリランカの風を感じてみてはいかがでしょう。

■SPICE UP

京都府京都市下京区西洞院町476 【MAP

11:00~14:00 18:00~21:00

不定休

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