京都駅塩小路西洞院の路地裏鮨酒場「鮨えいろう」2022年7月28日オープン！
豪快な海鮮で人気だった「きさいち」の跡地に開店。
アラカルトメインで鮨をアテに一品、刺身、焼き物、揚げ物、天ぷらなどがアラカルトで楽しめます。
酒場と言いつつもしっかりした店構えにメニュー内容は割烹レベル！その日の食材で常連客の多種多様リクエストにも答えてくれるのもありがたい。
京都駅、塩小路通西洞院上ル。の路地奥に佇みます。
店主さんの名前をもじった店名。
店内はコの字カウンター15席。
鮨はもちろん、その日の食材で作る一品、刺身、焼き物、揚げ物、天ぷらなどがアラカルトで味わえます。値段表記はないですが、予算を言えば気軽におまかせ等で対応してくれますよ。
この日は鮨をおまかせで。
剣先イカ。寿司は江戸前スタイル。
明石鯛。柚子が効いています。
大間マグロ赤身
とろ
三重県産とり貝。
車海老
シャキシャキの新ショウガも旨い！
鱧きゅう！食べ応え抜群。
兵庫津居山の鮑。
岡山下津井の蛸
マグロの血合い。さすがマグロ屋が運営するだけあって抜群。
しんこ！京都でいただけるのはありがたい。
〆鯖！抜群！
あおさの赤だし。
手捌きも早く、ネタもボリュームあり！この内容で3,800円！安いですね。
この日は握りメインでしたが、逸品も挟みながら楽しむのもおすすめです。
昼から通し営業なので、昼のみや早い時間なども利用できますよ。
路地奥の使い勝手抜群のアラカルト寿司酒場の誕生です。
■鮨えいろう
075-278-7744
京都市下京区北不動堂町573-3
11:30～21:00
火曜・水曜休み
