ラーメン・つけ麺

西大路駅前にフカクサ製麺食堂の2号店「麺屋一空」が2018年4月10日オープン！フカクサ製麺食堂は名前の通り深草にあります。人気店の2号店とあってラーメン好きの方の間ではオープン直後から話題に！店内はL字カウンター12席２Fもあります！気に...

元田中に昔ながらのラーメン「麺屋とも」が2018年2月20日オープン！昔ながらのラーメンを売りにしております。メニューもいたってシンプル！そして安い！中華そば醤油600円中華そば塩650円それぞれワンタン入り＋100円出汁巻入り中華そばなど...

京都木屋町にひっそりと暖簾を掲げる小さな店。味噌ラーメン専門店「麺と人」カウンター8席の小さな空間で明るい店主が迎え入れてくれます。メニューはもちろん味噌ラーメン！自家製味噌スープに豚骨でクリーミーさを、さらにバターなどの隠し味を加え、まろ...

今出川、正確には新町寺之内にラーメン屋「一盌 清右衛門」が2018年3月10日オープン！なんとこちら惜しまれつつ閉店した御所南「割烹ありがたや」のご主人が作るラーメン！どんなラーメンなのか楽しみです！スープの基本は京都純系地鶏の鶏ガラを使っ...

京都の街中に3店舗、東洞院蛸薬師の本店と2017年3月オープンの四条店、2019年にオープンした麺匠 たか松 KAWARAMACHI。本日は四条店へ「麺匠たか松」メニューはこんな感じ。ここはつけ麺で！長野県産石臼挽き全粒粉使用した蕎麦のよう...

京都駅の塩小路西洞院、オムロン本社前に「中野屋らーめん 原点にして頂点」京都駅に2017年10月22日オープン！格子の外観がいい感じです。記憶に残る店名で気になってました。こちらのスープは濃厚豚骨スープに魚介スープをブレンドしています。定番...

京都の人気居酒屋「雑魚や」がラーメン業態「メントメシザコヤ」を四条縄手上るに2018年1月11日オープン！雑魚やがラーメン屋をするというのをオーナー中西さんから聞いたのは夏頃。常に大きな考えを持ち実行される力はすごいと感じます！そして今まで...

京都元田中で街の中華屋として愛されてきた「来々飯店」が2017年12月30日で閉店するとの事。私が中学生の頃、店の近所に塾があった事から毎日のように前を通っていました。そこにあって当たり前の光景や店がなくなるというのは悲しいものです。閉店の...