京都二条駅近く、めちゃウマ万能食堂「くっきんぐ えくすぺりめんと番」
京都JR二条駅より徒歩7分ほど。
どのメニューを食べても美味しい、めちゃウマ万能食堂です。
2019年にオープンし、じわりじわりと口コミで評判に。
それもそのはず店主さんは中華料理と精進料理で調理の基礎を学び、出汁ソムリエやナチュラルフードコーディネーター、そして唐揚げマイスターの資格を持つという実力の持ち主。
中華系メニューや各種定食、ラーメンなど心と体に優しい料理が目白押し。
京都二条駅より徒歩7分ほど。
店内はカウンター席やテーブル席、掘りごたつの小上がり席もありますよ。
メニューは各種おかずに定食、丼、麺など種類豊富。
火、木、土曜限定でモーニングも対応していますよ。
おかずセット 国産鶏の唐揚げ 1,250円
唐揚げマイスターが作る唐揚げ！
余計なものが一切ない、素材そのものの旨さを感じます。
朝引き鶏に青森県産のリンゴとニンニク、包丁でみじん切りにするこだわり。
出汁や調味料にもこだわっていますよ。また卵や小麦を使ってないので子どもやアレルギーの方にも安心です。
カレー天津飯 1,100円
カレーは餡風になっており、和風出汁をベースに、淡路島の玉ねぎやフルーツで甘味をつけています。
ゴロっと豚の角煮と九条葱も嬉しい限り。
京風らーめん しょうゆ 950円
にぼし、サバ、カツオ、昆布で出汁をとり、鰹節オイルで風味付け。
鹿児島の醤油をつかっており、甘みたっぷり。
またもちつるっとした自家製麺も相性抜群。
お弁当やテイクアウトも充実していますよ。
店名の「くっきんぐえくすぺりめんと番」はくっきんぐ（料理）、えくすぺりめんと（実験）、番（常にあるもの）という意味で、家庭にある食材や旬の食材で料理を作り、大人から子どもまで全ての人に感動を与えられる御飯屋さんでありたいという想いが込められています。
一度味わってみてほしい。どのメニューにも、こだわりが感じられる。
当たり前のものが当たり前に美味しい、そんなお店。
■くっきんぐ えくすぺりめんと番
京都府京都市中京区西ノ京内畑町26-5
075-204-8624
朝食7:00〜11:00(10:30L.O)火木土曜日限定
昼食11:30〜15:00(14:30L.O)
夕食17:00〜20:00(19:30L.O)
日曜、祝日休み
https://www.instagram.com/cooking_experiment_ban/
