京都府庁前の絶品カレー「京都カレー製作所カリル」
ミシュランのビブグルマンにも選出される実力派カレー。
インド風でも欧風でもないオリジナルカレーは数種類を超えるスパイスを3段階に分けて加えていく綿密さが要。
小麦粉不使用ながらチキンやビーフのブイヨンを使いコクと旨味を引き出しています。
定番のチキンやビーフに加え、月替わりメニューを待ちわびるファンも多い。
京都府庁前、新町丸太町上ル。
店内はカウンターと大小テーブル席が20席ほど。
こだわりのスパイスも棚に並びます。
メニューはチキンやビーフ、ポークに加え月替わりメニューも。
この月の限定カレーはカツカレー1,150円
カリル“恒例”の1月のカツカレー!
カツの旨味とカレーのスパイスが混ざり合います。
満足感がある濃厚な仕上がりでインパクト抜群。
トッピングの黄身が初日の出のようで縁起がいい。
月イチメニューが気になる方はインスタグラムをチェック。
■京都カレー製作所カリル
京都府 京都市上京区新町通丸太町上ル春帯町349-1 永楽アパルシオン1階
075-211-6110
月〜金11:00〜15:00 17:00〜20:30
土、祝11:00〜15:00
日曜+不定休