野菜とアテ×鉄板と日本酒！
京都河原町松原上ル「カワラマチ st.ソーヤ」
すぐ近くの寺町松原の人気居酒屋「鉄板とお酒 宗や」の2店舗目として2022年4月オープン。
豊富な鉄板メニューはそのままに、おばんざいを中心としたアテ系が揃います。
店内はこの字のカウンター席に立ち飲み席、テーブルと使える新ネオ酒場。
昼15時からの通し営業とあって酒好きにはたまらない。
河原町松原上ル西側。大きなガラスドアが目印。さすが宗平さんのこだわりデザイン。
店内は手前のグレーのタイル部分が立ち飲み席、ぐるりとカウンター席が囲み、奥には10名ほど座れるテーブル席が。おしゃれ過ぎる店内。
メニューはおばんざい系のアテメニューがズラリ。肉、魚、野菜の創作鉄板メニューも健在！
アサヒ マルエフで乾杯
グラスを合わせると乾杯になるデザイン。
まずはおばんざいのアテ3種 950円
旬菜とマッシュポテトのポテサラに大長なすの揚げびたし、スナップエンドウと鶏肉の卵とじ。
しっかり作り込まれたおばんざいですね。
糸こんにゃく炒め煮、栗カボチャのそぼろ煮、菊菜と蒸し鶏のピリ辛海苔ナムル。
その日の季節野菜のおばんざいが並びますよ。
焼き〆さば～おろし醤油で～ 750円
鉄板で焼き上げた〆さばをおろし醤油で。
ホタルイカの串焼き～山椒オイル～ 300円
ホタルイカを串焼で山椒オイルが良い塩梅です。
高野豆腐で肉豆腐 800円
名物料理のひとつ。高野豆腐を使った肉豆腐です。出汁が沁み込んでおり一口食べるとジュワっと広がります。酒場の定番メニュー肉豆腐を高野豆腐にするとは面白いですね。
アギ焼きしゃぶ～おろしポン酢～ 850円
こりっこりで歯ごたえ抜群のアギ！
天肉たれ焼き 卵黄とともに 950円
濃い味付けの天肉をとろとろ卵黄で。御飯と合わせても絶品です。
ふわトロ出汁巻き卵 700円
宗やといえば出汁巻き！さすがのボリュームです。
京都ポークのソーセージ盛り合わせ 850円
招徳酒造の酒粕ソーセージに京都産の柚子ソーセージ、プルストカフェのマスタードで。
〆はパクチーとからすみの焼き蕎麦 900円
蕎麦を焼いて焼き蕎麦。からすみが良いアクセントです。
料理はどれもお酒に合う味付けで満足する事間違いなし。
お酒は定番のサワーや日本酒、変わり種まで豊富に揃います。
特に日本酒は全国各地の酒蔵を巡り仕入れるこだわり。
新しい魅力を体感できますよ。
本日は立ち飲みでしたが、店内がぐるりと見渡せて飽きない空間です。
活気があるので外からの景色も最高。
これはまた人気店になり得るのも時間の問題。
■カワラマチ st.ソーヤ
075-201-4308
京都市下京区河原町通松原上ル清水町282-8
15:00～23:00 不定休
