室町三条下ル、京都の人気居酒屋「五十家グループ」の新店舗「エムイソスタンド/(M)iso stand」が2020年7月15日オープン!気軽にいける“ちょうどいい煮込み”のお店がコンセプト。定評ある野菜料理はもちろん若い世代に煮込みを味わってほしいという想いが詰まっています。


外は立ち飲みができるカウンターとなっており、詰めれば4名ほどで楽しめます。


店内は1Fが10数名入れるカウンター席、2Fは20名以上可能なテーブル席。木の温もり感じる昔ながらの大衆酒場スタイルです。
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京都産の味噌を使った名物煮込みは赤と白の2種類!カウンターでは大鍋でどてやテールが煮込まれています。どてのみなら350円、テールは800円です。また串カツを煮込みにくぐらせたどてカツも!

こちらが赤の煮込み!

こちらは白の煮込み!

赤どて350円。牛スジやモツなどが入っています。ひと口含むとシャープな渋みが感じられ、ゴロゴロのスジは旨辛のしっかり味噌味が感じられます。

こちらは白テール。通常のどてにテールがどっさり入っています。白味噌でまろやかにされており、甘味が充満します。

こちらどてカツ120円。どちらかというと赤が合いますね。
その他野菜を使ったメニューも盛りだくさん。野菜はもちろん五十棲農園や契約農家で育った安心で美味しい野菜たち。

九条ネギとユリニキのマカロニサラダ。

馬たんたん。旨味抜群でお酒に合います。
煮込みという酒場料理を新しい魅力で発信!サクッと飲むには抜群です。若い世代に煮込みが浸透すれば嬉しいですね。五十家グループの新テーマ「煮込み」に期待大です!
■エムイソスタンド/(M)iso stand
075-741-6210
京都市中京区室町三条下ル烏帽子屋町