京都高倉錦上ル、お洒落フライドチキン「ミセスリンダのフライドチキン」

京都高倉錦上ル「ミセスリンダのフライドチキン」
京都の海鮮居酒屋「あんじ」の新業態でミシュランビブグルマンにも掲載されている「セクションドール」監修のフライドチキン専門店です。
女性スタッフが営むフライドチキン専門店とあって、お洒落さや可愛さが魅力。
ランチからテイクアウト、カフェ使いに、夜ご飯としても利用できますよ。

京都高倉錦上ル。ミセスリンダのキャラクターが目印。緑と白のテントが印象的な外観です。
お店が女性スタッフを中心に運営することから“ミセスリンダ”と名付けられています。

店内はカウンター10席ほどとテーブル席が１つ。

メニューはフライドチキンをメインにした定食やプレート、単品にサイドメニューなど。“もも”と“むね”の食べ比べや、バーガー、ほくほくのグリル野菜にフライドポテトなど目白押しです。

よくばりプレート 2,178円

フライドチキン“もも”と“むね”にハムステーキ、ほくほく野菜、フォカッチャが付きますよ。
また+275円でドリンクセットにできます。
チキンは丹波あじわい鶏を使用しており、21種類のスパイスとハーブで6時間以上漬け込み味を整えています。上品なスパイス、ハーブの香りが広がり、ジュワっと肉汁が溢れ出しますよ。チキンの旨味に程よいスパイス感が感じられます。

油で揚げる以外に高温のスチームで加熱しているためあっさりでヘルシー。
濃厚な味わいでありながら、サクッとした食感がクセになります。