丸太町室町の上品な味噌おでん「～miso～嘗」
「味噌はグルーバル万能調味料」
「味噌の文化を広めたい」
と語る女性店主が営む味噌料専門店です。
店内はコの字カウンターに4人掛けテーブル席が２つ
名物は鶏ガラと昆布からとる黄金ダシで煮込み、
白味噌をかけて食べるおでん！
半熟煮卵250円に、特大わらじモモ500円
ほろほろになるまで煮込んであり、鶏の旨味もしっかりしている。
こちらも名物の味噌コロッケポテサラ500円。
天ぷらも味噌をつけて。
出汁巻きも味噌
こちらも味噌からあげ
豚ロースも味噌。
でも飽きません。
むしろ上品で濃厚な味噌が体にしみます。
他にはない味噌専門店。
定期的に伺いたいお店です！
■～miso～嘗
京都市中京区丸太町通室町西入玉植町223-3 谷村ビル1F【MAP】
075-075-746-4898
17:00〜24:00
