四条烏丸の東洞院四条上ルの西路地に
活気ある酒場が2018年4月7日オープン！
その名も「酒菜米べゑ（さかなベイベエ）」
シェキナベイベー SHAKE IT UP.BABY
ナイスネーミングです！
翻訳すると「さぁ踊れ！」
そんなノリノリで活気があるお店。
東京やバンクーバーで修業をした兄弟が切り盛りしています。
常に満席！
そして原始炭火焼の提灯！
煮込みや刺身、おでん、そして魚や旬の食材を
外はパリパリ、中はふっくら原始的な焼き方で提供していただけます。
店内はコの字カウンターにテーブル席、奥には座敷が約60席。
思った以上にオオバコです。
まずは刺身5種盛り
牛すじ江戸前煮込み。
八丁味噌やワインを毎日つぎ足しながら煮込んでいます。
塩煮込みも！こっちの方が旨い！
牛タンと煮込んだ大根！
目の前で良い感じに煮込まれています。
続いては原始焼きを！
原始炭火焼のかます！
ホッケ
秋刀魚
季節の食材が目の前に並びます。
まずは付き出し！
サラダがたっぷり。
スピードメニューのアテも豊富。
選んでも良し、おまかせでも良し3点で1000円
ポテサラ
フルーツトマト
お酒に合う単品やネーミングも面白い。
こちら大人のちーちく！
ネギたっぷりワンタン！
トウモロコシの唐揚げ
焼売！
やわらかくほくほく！まるで551のように出してくれます。
定番の唐揚げ！
ハムカツ。
エイヒレ！
塩辛！
思わず、シェケナベイベー！
と叫びたくなります。
スタッフさんも若くて元気、オープン数日で常連さんも多い、
賑やかな空間には人が集まります！
「シェケナベイベー」行くが新たな合言葉になりそうです！
■酒菜米べゑ（さかなベイベエ）
075-286-3889
京都市中京区東洞院四条上ル阪東屋町664-25西ビル【MAP】
17:00～23:00
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