青森県黒石の手打ち蕎麦「つがるの食彩 野田」
青森県黒石市、こみせ通り近くに佇む食事処。
地元客御用達のお店で各種定食や蕎麦、ラーメンなど幅広く提供してくれる。
青森の水とそば粉で作り上げる手打ちそばも人気のひとつ。
夜は居酒屋としても利用できますよ。
青森県黒石市、こみせ通り近くに佇む食事処。
店内はテーブル席や座敷など全50席。
メニューは各種定食から一品、蕎麦まで幅広くラインナップ。
手打ち天ざるそば 1,450円
手打ち天ざるそばを。
地元、厚目内産のそば粉を使用した香り豊かな手打ちそば。
牡丹そばという寒暖の差が激しい気候で育てられたそば粉は香りが強いのが特徴。
畑の種まきから刈り取り、石臼挽きにした無農薬の自然栽培そば粉で作り上げる蕎麦は香り爽やかで味わい深い。
天ぷらはさくさく。
日本酒とともにいただきます。
蕎麦はざるから天ぷら、会席まで幅広く利用できますよ。
また蕎麦以外に定食や一品、ラーメンまで幅広く揃うので昼はもちろん夜は宴会や居酒屋使いもおすすめです。
■つがるの食彩 野田
青森県黒石市浜町26-1
0172-53-1444
11:30~14:00 16:30~22:00(L.O21:30)
火曜日休み
http://shokusainoda.com/