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河原町丸太町、昼夜違うラーメンがいただける「麺や ぶたコング」

 
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河原町丸太町下ル「麦ュッvol.2」跡地に2018年9月21日移転リニューアルした「麺や ぶたコング」以前は大阪梅田にて営業されていましたがこの度、京都へ。昼は鯖ラーメン夜は豚骨ラーメンと長岡生姜醤油ラーメンがいただけます。

おしゃれコンテナの外観はそのまま。ロゴはしっかり新しくなっております。
ウッディで手作り感のある内装もそのままです。
コの字のカウンター9席ほどのこじんまりした空間。

そして昼夜で異なるラーメンがいただけるスタイル。

昼は鯖ラーメン!

Separately(鯖ラーメン単品)・Rice set(茶漬け用ライス付)・All Set(小鉢がプラス)の3種からの選択というシンプルなメニュー構成。英語のみの表記なので初訪問の方はわからない方が大半。お店の方に聞くことになるのでコミュニケーションのひとつですね。

夜は豚骨ラーメンと長岡生姜醤油ラーメン。

まずは豚骨ラーメン800円

豚骨ラーメンは以前の麦ゅと同じような味わい。
豚骨出汁の旨みを引き出したコクのある濃厚な仕上がり。          濃厚な豚骨ラーメンです。

そして大阪時代に人気だった長岡生姜醤油ラーメン!
新潟の御当地ラーメンとしても有名なので、京都で食べれるのは嬉しい。

まず生姜の香りが素晴らしい。スープのベースは鶏とんこつとのことで、醤油の旨味がプラスされています。あっさりしているので〆にはオススメ。

「ぶたコング」は「麦ュ」の姉妹店とのことなので、これからも京都のラーメン界を盛り上げていただきたいです!

■麺や ぶたコング

075-256-1339

京都府京都市中京区大文字町234 【MAP

12:00~14:00
18:00~23:30(L.O)

日曜、第3月曜休

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