ラーメン・つけ麺 京都の街中に2店舗、つけ麺「麺匠 たか松 ]
京都の街中に3店舗、東洞院蛸薬師の本店と2017年3月オープンの四条店、2019年にオープンした麺匠 たか松 KAWARAMACHI。本日は四条店へ「麺匠たか松」メニューはこんな感じ。ここはつけ麺で！長野県産石臼挽き全粒粉使用した蕎麦のよう...
ラーメン・つけ麺
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2017年 新店舗 「中野屋らーめん 原点にして頂点」京都駅に2017年10月22日オープン
京都駅の塩小路西洞院、オムロン本社前に「中野屋らーめん 原点にして頂点」京都駅に2017年10月22日オープン！格子の外観がいい感じです。記憶に残る店名で気になってました。こちらのスープは濃厚豚骨スープに魚介スープをブレンドしています。定番...
2018年 新店舗 「雑魚や」のラーメン業態「メントメシザコヤ」2018年1月11日オープン！
京都の人気居酒屋「雑魚や」がラーメン業態「メントメシザコヤ」を四条縄手上るに2018年1月11日オープン！雑魚やがラーメン屋をするというのをオーナー中西さんから聞いたのは夏頃。常に大きな考えを持ち実行される力はすごいと感じます！そして今まで...
ラーメン・つけ麺 【閉店】60年の歴史に幕「来々飯店」2017年12月30日閉店
京都元田中で街の中華屋として愛されてきた「来々飯店」が2017年12月30日で閉店するとの事。私が中学生の頃、店の近所に塾があった事から毎日のように前を通っていました。そこにあって当たり前の光景や店がなくなるというのは悲しいものです。閉店の...
2017年 新店舗 「Tan Tan Noodle Shop 担担 西院店」2017年12月18日オープン！
京都の担担麺と言えば必ず名前があがる「担担」こちら「四条本店」と「千本丸太町」にあるのですが、この2店舗は全くの別店舗なので要注意です。そして今回「四条本店」の系列店、「担担 西院店」が2018年12月18日にオープンします。なんと場所は「...
2017年 新店舗 「食堂おがわ」が手掛けるラーメン屋「river」2017年12月10日オープン！
京都でも予約の取れない人気店「食堂おがわ」がラーメン屋を始めると秋頃から話題に。場所は四条河原町下ル「食堂おがわ」の斜め前の路地にあります。既に行列ができているので、場所柄どの程度並べるのか今後心配になります。路地にある木の扉を開くと白を基...
ラーメン・つけ麺 元祖熟成細麺「香来 壬生本店」のラーメン全種類食べてみた！
四条大宮駅から徒歩5分ほどにある元祖熟成細麺「香来 壬生本店」カウンター中心だが、4人掛けと6人掛けのテーブル席もあります。こちらは昔ながらのTHE京都ラーメンがいただけるとあって、人気が高い！ランチから深夜3時まで営業されているので、ファ...
2017年 新店舗 烏丸御池の行列のできる人気ラーメン店「麺屋優光」の軌跡
京都、烏丸御池に醤油ラーメン専門店「麺屋優光」が2017年10月2日オープン！阪急南方駅すぐにある“人類みな麺類”で修行した店主によるラーメン店です。オープン後まもなく人気に火が付き行列のできる人気ラーメン店へ。ラーメンは貝の出汁が効いた3...
2017年 新店舗 2017年11月4日「麺屋 猪一 離れ」オープン
ミュシュランも獲得する京都で人気のラーメン屋「麺屋 猪一」の2号店「麺屋 猪一 離れ」が高倉高辻に11月4日オープン！あいにくの雨でしたが、やはり人気店既に行列が。30分ほど待っていざ突入！メニューは「京都のもち豚」をベースに鰹or鯖を合わ...
2017年 新店舗 2017年10月31日 烏丸バル横丁がオープン
京都烏丸三条に「烏丸バル横丁」がオープン！毎日歩いている人にとっては、こんなスペースあったの？と思わず叫んでしまいそうです。外観は明るく賑やかですね。外からは店内が見えないので、スタッフさんが必ず一人常駐して、案内されるみたいです。ハシゴを...