日本酒

京都高倉二条、お酒を楽しむ大人店が誕生「stars' sakesalon（スターズサケサロン）」京都高倉二条西入ル、日本酒をメインに、季節の食材を使った小料理店。店主さんは東京から京都に拠点を移し、満を持してのオープン。日本酒やワインなど、...

京都河原町裏寺、絶品炭焼き海鮮＆豚串「炭焼やないの」京都河原町裏寺に佇む炭焼き店。柳小路の「焼鳥おこし」の系列店で2020年オープン。炭焼きの中でも鯖や、鮭ハラスといった”海鮮串”と”豚巻串”がおすすめ。また種類豊富な日本酒にも注目です。京...

京都四条烏丸路地奥、山本本家プロデュース「神聖酒場」2024年2月6日オープン！京都四条烏丸、高倉蛸薬師下ルの路地奥。京都伏見の老舗酒蔵「山本本家」がプロデュースしていますよ。酒粕を使用したメニューや海鮮、湯葉など日本酒に合う逸品が目白押し...

京都四条河原町、スタイリッシュ酒屋＆角打ち「小林酒店」京都四条河原町、花遊小路に2023年12月オープンの酒屋＆角打ち店。［Ace Hotel Kyoto］でバーテンダーを務めていた小林さんが独立。京町家を改装したスタイリッシュな空間では立...

京都烏丸御池、朝から呑める新酒屋＆角打ち店「余白Store」人気居酒屋「両川」の日本酒好きの店主さんが満を持して2023年11月にオープン。料理は両川で調理された逸品がズラリ。厳選された日本酒と共に堪能できますよ。烏丸御池、押小路室町。両川...

京都四条烏丸、海鮮＆日本酒居酒屋「和ダイニング 一政」京都四条烏丸、釜座上ルの路地に佇む海鮮＆日本酒居酒屋。築地をはじめ日本全国から直送される鮮魚や逸品がズラリ。また定番から限定酒まで厳選された日本酒もおすすめ。カウンターや個室、35名まで...

京都高倉六角、生産者の想いを繋ぐ日本酒居酒屋「居酒屋たのしみ」京都烏丸御池より徒歩5分。「馳走いなせや」にて勤務後2019年独立。種類豊富な日本酒や生産者が見えるこだわりの食材が魅力の日本酒居酒屋。日本酒の中でも特に生原酒にこだわっており、...

京都河原町七条上ル、隠れ家角打ち「曲者酒店」京阪電車「七条駅」より徒歩約5分。京都河原町七条上ルに隠れ家角打ちがオープン。元々は2年ほど前に日本酒のECサイトを立ち上げられ、不定期で角打ちやイベントを開催。満を持して2023年8月に実店舗を...

京都伏見中書島、旨い酒とアテの日本酒酒場「ベニヤンマ」京都伏見中書島より徒歩4分。2023年7月オープンの日本酒をメインとした酒とアテが楽しめる日本酒酒場。その時々の仕入れた食材で考案する気まぐれメニューながらも抜群の味わい。どれもお酒に合...