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大阪北新地「堂島サンボア」~2018年サンボア100周年~

 
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東京、大阪、京都と計14店舗「サンボア」が2018年創業100周年。

今回は大阪北新地にある「堂島サンボア」へ。

「堂島サンボア」は1925年大阪北浜に開店した「北浜サンボア」系統。

店名の由来は2つあり、ひとつは谷崎潤一郎が朱欒(ざぼん)のポルトガル語ZAMBOAのZを左右反転させて

「SAMBOA」となったこと。

2つ目はサンボア本「バー『サンボア』の百年によると、

「岡西ミルクホール」を1923(大正12)年にサンボアと改称。

当時の文芸誌「ザムボア」が由来で

文字に親しみのない看板屋が頭文字の「Z」を逆さにして「S」と間違い、

「サンボア」になったという逸話を紹介しています。

氷を入れないハイボールが名物。

バーテンダーである鍵澤さんの入れるハイボールは最高!

鍵澤さんもチラ見。

よく冷やされたウイスキー炭酸水もベスト。

仕上げのレモンピールをかける仕草がまたカッコいい!

歴史感じる重厚感ある店内のカウンター手すりに身を預けながら飲む

ハイボールがまた美味しい。

100周年おめでとうございます。

■堂島サンボア

06-6341-5368

大阪府大阪市北区堂島1-5-40 【MAP

 

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