京都四条高瀬川下ル、卵ソムリエによる卵料理専門店「EGG BAR TAMAGO」京都の地卵を使用しており、料理はもちろん、卵を使ったカクテルなどもあります。まさにお酒と卵好きのためのお店。
四条高瀬川下ルの2F
店内はカウンター数席に高瀬川を見下ろせるテーブル席が１つ。店内のいたるところに卵のイラストやグッズなどが溢れています。
卵の保管はワインセラーです。料理によって2種類の卵を使分けられております。
メニューはポテサラや燻製などのアテ系や、ハンバーグ、カレーなどがっつり飯も。
まずは付きだしのゆでたまご！かわいい器に入っており、塩昆布と一緒にいただきます。
新しくなった自家製レモンサワーとも合う！
新メニューの出汁巻きドッグ！コッペパンで挟むのはふわふわのオムレツ。動物＆植物性をブレンドした生クリームで甘味を底上げしています。ふわとろ食感で辛子マヨネーズや胡椒がいいアクセント。
卵を使用したカクテルも豊富です。こちらはクレームブリュレのカクテル。若き女性バーテンダーさんが仕上げてくれるのでお好みで試してみてはいかがでしょう。
卵をテーマにまだまだ進化するEGG BAR TAMAGO！店名もそのままに攻め続けます。
■EGG BAR TAMAGO（エッグバータマゴ）
075-353-8811
京都府京都市下京区木屋町四条下ル真町90-5 西木屋町白鳥ビル2Ｆ【MAP】
20：00～翌2：00
こちらの記事も読まれています
