京都北白川に水にこだわる高級食パン「銀座に志かわ」が2019年9月27日オープン！京都では京都桂店、京田辺店に次ぐ2店舗目で関西地方では9店舗目。全国では24店舗目。最近急速に全国各地へ店舗展開をされています。
キャッチコピーは「水にこだわる高級食パン」その秘密は仕込みに使用する独自の「アルカリイオン水」。風味豊かでしっとり感や繊細なくちどけを生み出すとの事。また小麦粉はカナダ産、生クリームは北海道と素材にもこだわりが！
「絹のようにしっとりした耳」「淡雪のような口どけ」
種類は1種類：1本(2斤)税込864円です。
まずはそのまま生で。一口たべるとほんのり甘く、耳まで滑らか。ふんわりしっとり食感です。またワインとチーズ、きんぴらごぼうにもよく合う食パンとの事で、夜ごはんとしてもいただけそう。当然トーストしてバターを塗るとまた格別。食パン好きなら一度は食べてみてはいかがでしょう！
京都府京都市左京区一乗寺築田町96-2 グラン都1F【MAP】
075-703-2405
10:00～18:00
不定休
