京都一乗寺、旬果実の絶品スイーツカフェ「Le temps du goût（ル タン ドゥ グー）」

京都一乗寺、旬果実の絶品スイーツカフェ 「Le temps du goût（ル タン ドゥ グー）」

京都高野交差点近く、一乗寺の住宅地に2023年6月オープンの最新カフェ
「Letempsdugout（ルタンドゥグー）」
イートインは旬の果実をふんだんに使用した繊細な逸品、テイクアウトは手作り焼き菓子がズラリと並びます。
明るい光が差し込むコンクリート調の落ち着いた店内はゆったり過ごせますよ。
甘さ控えめな大人スイーツとともに至高な時間を。

京都高野近く、一乗寺の住宅街に佇みます。「メルセデス・ベンツ 洛北」の裏手、疎水沿い。
店名の「Le temps du goût（ル タン ドゥ グー）」とは“味わい、嗜好、至高の時間”という意味で、味や時間など目には見えない曖昧なものを楽しんでほしいという想いが込められています。

店内はカウンター席にテーブル席が7席。

カウンターには店内やテイクアウトで購入できる焼き菓子がズラリ。
カヌレやバルケットバナーヌ、生姜のパンドジェンヌなど。

本日のケークは「ケーク オ フリュイ」、「ノワゼット オランジェ」、「ケーク カカオ」、「ココ アプリコ」の4種類。こちらも店内、テイクアウト共に可能です。

珈琲や紅茶、シャンパーニュなどドリンクの他、イートイン限定でシュークリームや旬のフルーツを使ったイートンメスがラインアップ。この日はクレームショコラもありましたよ

ドリンクはアールグレイとアイスコーヒー。1人1ドリンクオーダーです。

イートンメス 1,000円

旬のパッションフルーツと柑橘を合わせたイートンメス。イートンメスとは果物にメレンゲ、クリームを混ぜて作られるイングランドの伝統的なデザートです。

宇和島の甘夏と沖縄のパッションフルーツがヨーグルトクリームと共ににたっぷりと。甘さ控えめな大人スイーツです。アーモンドの風味のメレンゲに甘さがあり、爽やかなヨーグルトクリームとも相性抜群。夏にピッタリな上質スイーツですね。

シュー・ア・ラ・クレーム 450円

アーモンドの風味が香ばしいサクサクのシュー生地の中にはたっぷりのカスタードクリームが。

サイズは小さ目ですが、カスタードクリームが抜群の濃厚さと豊潤さ。キャラメルクリームがたっぷり入った「シャンティ・キャラメル」も気になる限り。

季節によりメニューも変わるとのことなので、今後も気になる限り。
今後話題店に間違いなし。
秀逸なスイーツや魅力的な焼き菓子は多くの人を惹きつけますね。

■「Le temps du goût（ル タン ドゥ グー）」
京都府京都市左京区一乗寺地蔵本町３０−３ タカシマビル1階
10:00〜17:00
不定休
https://www.instagram.com/temps_gout_kyoto/