京都御幸町蛸薬師下ル、パウンドケーキ専門店「SILK(シルク)」2022年4月29日オープン!
白とピンクで統一された可愛らしい雰囲気のパウンドケーキのテイクアウト専門店。
なめらかで濃厚な味わいと“甘さ”にこだわるパウンドケーキ!
食卓に並ぶと贅沢なひと時を感じる事が出来ますよ。
保存期間も14日間と長いので手土産にもぴったりです。
御幸町蛸薬師下ル。
店内のショーケースにはズラリとパウンドケーキが並びます。
SILKプレーン、レモンスイート、オレンジ&シュガー、アールグレイ、京都抹茶などのフレーバーがラインアップ。
見た目も可愛いく、中身の見えるパッケージになっており、ピンクのオリジナル紙箱もいい感じ。
この日は栗と芋餡5,400円(1カット486円)も
大ぶりの栗をふんだんに使用しています。白餡と焼芋を合わせたオリジナル餡が特徴。ラム酒の香りを程よくきかせており、上品に仕上がっています。桐箱入りなので特別な日の贈物におすすめ。
オレンジ&シュガー 1,296円
砂糖シロップに漬け込んだオレンジピールを使用しています。ケーキの底にざらめを敷いているので食感も楽しめますよ。
レモンスイート 1,296円
焦がしバターとレモン果汁を練り込み焼き上げています。仕上げにレモン風味の甘い砂糖がかかっているので万人受けする美味しさです。
京都抹茶 1,404円
京都の宇治抹茶を使用した和風パウンドケーキ。白餡とこし餡が入っていますよ。京都らしいパウンドケーキです。
濃厚チョコレートテリーヌ 1,728円
濃厚チョコレートに赤ワインの香り、イチジクが良いアクセントです。まさに大人のスイーツ。
パウンドケーキはどれもオーブンでじっくり時間をかけてひとつひとつ丁寧に焼き上げています。時間をかけることできめ細やかな繊細な生地が出来上がります。一口食べると口の中で程よく溶けしっとりとした滑らかな食感が癖になりますよ。
素材、食感、旨味があふれ出すパウンドケーキ!新手土産にいかがでしょう。
■SILK(シルク)
京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町370番地
075-585-5120
10:00~18:30
火曜日休み(祝日は営業)