京都裏寺町、あなたのおそばに沖縄そば「そばんちゅ」

京都裏寺町、あなたのおそばに沖縄そば「そばんちゅ」

京都四条河原町、裏寺に2023年7月12日オープンの沖縄そば専門店。
昼は沖縄そば、夜は沖縄そば酒場として沖縄そばが堪能できます。
“あなかたのおそばに沖縄そば”をキャッチフレーズに京都にいながら沖縄を感じれる。

京都四条河原町、裏寺町のsour跡地。

店内はカウンター席が10席ほど。

三枚肉そばやソーキそばなど豊富なそばメニューがズラリ。

夏は冷やしもありますよ。

三枚肉そばに（唐揚げ・ジューシー（沖縄の炊き込みご飯））トッピング 1,350円

清湯スープは丹波高原豚の骨や肉を低温で長時間かけてゆっくり丁寧に抽出しています。
また北海道産高級真昆布と鹿児島県産鰹節と主とした数種の節を合わせた濃厚魚介出汁を別々に抽出。豚の旨味と魚介の風味豊かな美しい黄金スープ！
平打ちのちぢれ麺が相性抜群。モチモチ、ツルツルとした食感と手揉み麺独特の歯ごたえが楽しめる。とろっとろの豚も味わい深いです。
唐揚げはカリッとジューシー、炊き込みご飯は豚出汁が香ります。またひじきがいいアクセント。

沖縄そばの副菜は、海ぶどうやジーマミー豆腐、沖縄もずく酢など沖縄の郷土料理をアテとしてもいただけます。昼から呑むもよし、夜の酒場使いと沖縄そばとアテで盛り上がれます。

泡盛も！京都にいながら沖縄を感じる事ができる、夏にぴったりの沖縄そば店です。

■そばんちゅ

京都府京都市中京区裏寺町607-19ヴァントワビル1F
11:30～16:00
18:00～22:00
不定休
https://www.instagram.com/sobanchu_kyoto/