京都

1日100食限定で有名な［佰食屋］西院のステーキ丼、木屋町四条の「佰食屋すき焼き専科」、錦市場の「佰食屋肉寿司専科」に加え今回はビーフライスとキーマカレー専門店［佰食屋1/2］ が四条壬生川にオープン！1/2とはその名の通り、限定50食に限...

二条駅近くの静かな住宅地に玄人好みの和食店「料理 りはく」が2019年3月1日オープン！京都の割烹や和食店で修業された店主さんご夫婦が切り盛りするお店。夜は鮮魚やお肉など厳選された食材を使用した本格和食、昼は手打ちの蕎麦をメインとしたランチ...

博多名物かわ焼きのお店「かわ屋」が四条烏丸に2019年3月7日オープン。かわ焼きとは外はカリッ中はふっくらとしたとり皮の事で、なんと6日間かけて焼くこだわり。少し前までは博多でしか食べられなかったのですが、近年は全国各地へ出店中。今回は京都...

京都四条油小路に2018年10月17日にオープンした「焼肉ダイスケ」。人気焼き肉店「弘」出身のオーナーご夫婦が切り盛りするアットホームな焼肉店です。オープン当初何度か訪問するも満席で泣く泣く帰ったのが数回。やっとの思いで訪問。ダイスケさん遅...

京都で煮込みと言えば必ず名前があがる「にこみ鈴や」2015年に姉小路新町に移転オープンされ、古い町家の趣を残した外観に、ゆったり過ごせるカウンターで煮込みとおでんで勝負する潔さは今や京都でも屈指の人気店へ。雰囲気の良い外観。タイルや引き戸、...

京都の焼肉と言えば「京の焼肉処 弘」と言われる人気焼肉店「弘」の新業態「和牛ステーキ弘」が三条大橋西詰に2019年6月4日オープン！精肉店から焼肉店と長年培った肉の技術や接客を次の形に展開する業態は「ステーキハウス」です。さぁどんなお肉がい...

銀閣寺近く白川今出川の交差点を西南へ。カフェのような店内でいただける本格讃岐うどんのお店。若き店主さんは元西陣の帯職人でありながら、うどんが好きとの事で2018年11月にお店をオープン。カフェのようにスタイリッシュな外観壁にはシンボルのサン...

烏丸鞍馬口下ル東側に「麺屋坂本」2019年4月14日オープン！魚介と甘めの醤油が印象的な鶏中華そばに最近始めた鶏塩中華そばの鶏清湯ラーメンが味わえるお店。なんと店主さんは一乗寺極鶏出身との事で、極鶏とはまた違ったこだわりのラーメンがいただけ...