ランチ 京都茶山「満る市寿司」まるで宝石箱のちらし寿司！
京都茶山と元田中の間、東大路通りからすぐの「満る市寿司」。創業50年以上の老舗寿司店です。名物のちらし寿司やマグロ丼、握り寿司に天ぷら、他に仕出しに京料理、鍋物など幅広いメニューが味わえますよ。東大路東鞍馬口通り東。店内はカウンター席に小上...
寿司
ランチ 
テイクアウト・持ち帰り・通販 一乗寺の本格出前寿司「やよい寿司」
1962年(昭和37年)創業。京都の一乗寺にある出前とお持ち帰り専門の寿司屋。多くの方に味わってもらいたいと先代からの寿司店を出前と店頭販売に転換。本物のネタが家でも味わえると多くの方に支持されています。一乗寺駅から東へ約10分ほど。メニュ...
2020年新店舗 京都木屋町三条の寿司仙人監修寿司！「寿司赤酢 京都福」
寿司業界で知る人ぞ知る寿司仙人さん監修「赤酢グループ」が京都初出店。木屋町三条上ル、エンパイアビル8階の改装鉄板焼「素福」の奥個室を寿司店に改装し2020年6月1日オープン！全国各地から仕入れる新鮮な魚に合わせるのは芯のある赤酢のシャリ。ボ...
2020年新店舗 大阪北新地「鮨 仙客」2020年2月7日オープン！
寿司業界で知る人ぞ知る寿司仙人さん監修「赤酢グループ」の3号店、大阪北新地「鮨 仙客」2020年2月7日オープン！マグロ中心の本格構成で何より熟成を得意とする若き大将の鮨コースは度肝を抜かれます。大阪北新地のビルの3F。店内は檜のこだわりカ...
ランチ 三条新町の絶品ちらし寿司「すし善」
京都三条新町、お手軽価格でお寿司がいただける「すし善」創業1939年の実力が織りなす技術は安定の味。中でも錦糸卵たっぷりのちらし寿司は一度は食べておきたい絶品の味わい。三条新町を東へ。貫禄のある外観。昼時は地元の常連さんで賑わっています。出...
2019年 新店舗 京都堺町六角でフュージョン寿司「C teatro(シーテアトロ）」
京都堺町六角に突如として現れた新型レストラン「C teatro(シーテアトロ）」ステンレスが煌めく厨房で披露されるシェフズテーブルスタイル！個性的な寿司やステーキにサラダまで見た目では想像もつかない驚きと楽しさを兼ね揃えたフュージョン料理が...
寿司 四条烏丸のカジュアル寿司ダイニング「大八寿司」
四条室町上ル「大八寿司」カジュアルに寿司や和食がいただけるお店です。元々は先代より滋賀彦根にて営業されており、約5年前にこちらへ移転。京都中央市場から仕入れる鮮魚を使用した寿司や一品、滋賀の地酒などがいただけます。四条室町上ル、店前の看板が...
寿司 昭和13年創業、京都祇園「まとゐ鮨」
大和大路四条上る一筋目の路地を東へ、昭和13年創業、京都祇園「まとゐ鮨」本格的な江戸前鮨と伝統的な京寿司がコラボするというオリジナリティ溢れるお店。祇園の寿司やという老舗ながらも気軽に入りやすい雰囲気は常連客で賑わっています。店内を入るとカ...
2019年 新店舗 四条烏丸SUINA室町1Fのカジュアル寿司店「魚屋鮨しん」
以前の記事で「餃子と煮込み」をご紹介いたしましたが、今回は「魚屋鮨しん」の全貌を！こちらも株式会社リーフ・パブリケーションズが運営する寿司店。錦市場「錦鮨しん」のカジュアルブランドです。毎日でも食べたくなる寿司店を目指し新鮮なネタで握る鮨を...
2019年 新店舗 京都四条烏丸SUINA室町1F「餃子と煮込み」多彩な餃子と濃厚煮込みで酒場使い
四条烏丸京都経済センターSUINA室町1Fに「餃子と煮込み/魚屋鮨しん」餃子と煮込みをメインに多彩な餃子と濃厚煮込みで酒場使い。こちら一つの空間に2つのお店が楽しめるネオ大衆酒場。名前の通り餃子と煮込みが楽しめる［餃子と煮込み］カジュアル鮨...