京都駅にある京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド キョウト)」で2020年7月10日(金)から9月26日(土)の毎週金・土曜日限定で、チャペル前 に広がる幻想的な奥庭ガーデンで、「ペリエ ジュエ」のシャンパーニュフリーフローやイタリア料理「SCALAE」 のこだわりのお料理が楽しめる「シャンパーニュナイト」が開催！
豊かな自然に囲まれた幻想的な「ガーデン」やシンボルの「大階段」で、心を満たすひとときを
四季折々に表情を変える緑豊かな奥庭「OKUNIWA GARDEN」を、期間限定で開放しています。この日は雨の為、室内で。
フランスの老舗メゾン「ペリエ ジュエ」のシャンパーニュを含む ドリンクフリーフロー シャンパーニュの芸術品と称される「ペリエ ジュエ」。中でも、ペリエ ジュエ スタイルの伝統を象徴する“ペリエ ジュエ グラン ブリュット”を、90 分間心ゆく まで堪能できます。シャルドネの華やかな香りを 2 種の黒ブドウ種が引き立て る、繊細なフローラルアロマが特徴です。
フリーフロープラン利用をすれば「菜園」 ~オマールエビとキャビアを秘めたアペタイザー~ の前菜 1 皿がいただけます。新鮮な野菜や見た目も華やかなエディブルフラ ワーの中に、オマールエビやキャビアなどの贅沢な食材や、シャンパーニ ュに合わせた食材が忍ばせてあります。
冷製パスタのトマティーナ。
“おとなの縁日”をテーマに、「お祭り」や「縁日」をイメージした特別フードメニューも盛りだくさん！
フォアグラのりんご飴！
フォンドボーとお好み焼きのリゾット！
スカーラエのイカ焼き！
オマール海老のたこ焼き！
イカ墨と魚出汁の焼きそば！
ベビーカステラ！
縁日 にちなんだ「ラムネ」や関西の夏の定番「冷やし飴」を使用したリジナルカクテルなども！
お土産は線香花火をモチーフにしたひと口チョコレート「パチパチパン チ」なども。
京都駅から徒歩 2 分という立地でまさに大人の縁日。豊かな緑に囲まれた奥庭 でステンドグラスからこぼれるやわ らかな光に包まれた、非日常感あふれる幻想的な空間ででいただく至福の時。夏のイベントにいかがでしょうか？
■【実施期間】2020 年 7 月 10 日(金)~9 月 26 日(土) 毎週金・土曜日限定開催 ※8月9日(日)は開催。 ※8月28日(金)、9月5日(土)除く
【開催場所】THE THOUSAND KYOTO 3 階「OKUNIWA GARDEN」 ※雨天の場合は屋内 2 階カフェ&バー「TEA&BAR」にて開催。
【時 【料 【内 間】17:30~21:00(L.O.20:30) 時間内フリーフローは90分制 ※9 月 12 日(土)のみ 18:00 オープン 金】フリーフロープラン 9,500円 容】・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ」のフリーフロー (他:赤ワイン、白ワイン、ウィスキー、ビール、各種カクテル、ノンアルコールドリンク、ラムネ) ・アペタイザー「菜園」 お 1 人様 1 皿 ・スーベニア「パチパチパンチ」
【お問合せ】 TEL 075-351-0700 (レストラン総合受付 10:00~18:00)
【 U R L 】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/000367.html
