京都四条烏丸の路地奥に佇む
上質のノンストップ焼鳥「鳥八」
寿司店のような高級感溢れる空間でもてなす上品な焼鳥。
面白さはストップと伝えるまでノンストップで焼鳥が提供されます。
こだわりの鶏は徳島の阿波尾鶏、京都の丹波地鶏、福島の伊達鶏、鳥取の大仙鶏、九州のうまか赤鶏などがズラリと並び、銀座の名店の鳥善で修行された店主の妙技により最高の形でいただけます。
京都では珍しい東京仕込みの焼き方や技法が楽しめますよ。
京都四条室町西イルの路地奥に佇みます。店内はコの字カウンターが15席。
20数種類の焼鳥や野菜串がノンストップで提供されます。1品や〆系もありますよ。
値段は1本あたり約350円ほどで、食べた本数で計算されます。
まずは付き出し。お漬物と大根おろしでさっぱりと。
ではスタートしますよ。
伊達鶏のかしわ。弾力がありジューシー。
砂肝。ぷりっぷりです。
ささみ
白玉
銀杏
ハツ
ズッキーニ
せせり
ぼんじり
つくね！なんこつが良いアクセントで絶品。
椎茸
希少部位のハツモト
オクラ
ふりそで
1本1本丁寧に焼かれており、どの部位も最高の形でいただけます。鶏はどれも肉厚で抜群。
野菜も新鮮でみずみずしい。本日は14本いただきましたが、これがストップというまで続きますよ。
今までで最高は27本との事で、お腹とお金に余裕があればいつまでも食べ続けたいですね。
また口直しにガリもいただけるとあって、焼鳥店ながら、寿司店のようなおもてなし。
おすすめの辛口日本酒も相性抜群。
こだわりの鶏はもちろん、野菜も美味しのも嬉しい限り。
高級感あふれる空間で丁寧に焼かれた串がじっくり味わえますよ。
■鳥八
075-741-8300
京都府京都市下京区月鉾町59-3
17:00～23:00
