京都烏丸御池、朝から呑める新酒屋&角打ち店「余白Store」
人気居酒屋「両川」の日本酒好きの店主さんが満を持して2023年11月にオープン。
料理は両川で調理された逸品がズラリ。
厳選された日本酒と共に堪能できますよ。
烏丸御池、押小路室町。
両川の隣にオープン。
店内は立ち飲みスペースが5席ほど。
ショーケースに並ぶ日本酒は店主さん自ら蔵にいきセレクトしていますよ。
メニューは隣の両川や向かいの澄吉のデリがいただけますよ。
また日本酒はもちろんワイン、クラフトビールもラインアップ。
お造り盛り合わせ 700円
注文が通ってから「澄吉」より運ばれてきますよ。
この日は天然のマグロ、タイ、ハマチ。
松阪牛のスジと厚揚げの煮込み 500円
安定の煮込み。松阪牛のスジがまたいい味出しています。
岡山の酒造白菊。世界唯一の酒米“造酒錦(ミキニシキ)”で醸した、香り高くすっきりとした味わいと切れ味のバランスのよさ。
まだまだ気になる銘柄も!
朝10時からオープンというのもありがたい。
朝飲み、昼飲みなど幅広く利用できます。
有料試飲は200円、角打ち価格は60ml500円、120ml900円
さぁ日本酒飲みに行こう!
■余白 Store
京都府京都市中京区押小路室町西入ル蛸薬師町293
075-741-7920
10:00〜20:00
https://www.instagram.com/yohakustore/
無休