大人の新感覚町中華
京都四条河原町より徒歩5分ほど。
2026年1月21日オープン。
麩屋町高辻、鍵屋小路会館内に佇む大人のネオ町中華。
四川料理の伝統をベースに新感覚な麻辣中華を体感。
ただ辛いだけではない、花椒の痺れ、香辛料の香り
旨味の三重奏。
麩屋町通高辻の新たな会館、鍵屋小路会館。
路地奥まで進むと見えてきます。
店内はカウンター席にテーブル席、個室も完備。
酒肴から一品、点心、ご飯ものから麺まで幅広くラインアップ。
特に麻辣感じる魅惑メニューがおすすめ。
京赤地鶏のよだれ鶏 1,100円
ぷりっぷり京赤地鶏が旨味抜群。
麻辣タレがクセになる。
もっちり焼餃子 660円
皮もちもち、中はふっくら、野菜の甘味と肉の旨味が交差する
辛（から）揚（あげ）1,760円
四川料理の辣子鶏をオリジナルに。
通常小ぶりな鶏で作り上げる辣子鶏を大ぶりな京赤地鶏で！
食べ応え抜群。
チンジャオ牛ロース 2,420円
チンジャオロースを上品な和牛で。
柔らかく、旨味抜群。
これはもうステーキです。
カリトロ黒酢豚 2,640円
豪快なスペアリブを甘酢の酢豚に。
ほろっと柔らかなスペアリブ。
豪快にしゃぶりつきたい。
四川料理をオリジナリティに。
辛いだけでなく旨みとコクがしっかり感じられる仕上がりに感服。
新感覚、ネオ中華に酔いどれる。
■四川料理と酒Yuan（ゆえん）
075-600-9517
17:30～23:00（22:30L.O.）
月曜休
https://www.instagram.com/yuan_shisen_kyoto/
