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2017年10月5日「鉄板とお酒 宗や」オープン!

2018/01/27
 
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寺町松原西入ルに10月5日オープンした「鉄板とお酒 宗や」

京都の人気店「五十棲」さんとこより独立。

宗平さんのお店です。

築100年以上の町家を改装し、天井も高い。
外観もめちゃくちゃお洒落。

前面ガラス張りで夏場はオープンにして開放的にするみたいです。

さぁメニューはこんな感じ。

鉄板料理がメインです。

お料理も色々工夫されていますね。

すぐき漬けとおからの入ったポテトサラダ。
ポテトサラダにもこだわりが感じられます!

おすすめの牛すじと大根の煮込み。お出しも透き通ってあっさり。
薬味の柚子胡椒も合う。

最近ついつい頼んでしまうよだれ鶏。ビールに合います!

さぁ鉄板料理に行きましょう!

メニューが豊富なので宗平さんにお任せ。

串で食べる豚平焼き!卵の中に分厚い豚が入っています。

本日のおすすめの豚巻き!
めちゃくちゃ美味しい。間違いない味!

丸ごと玉ネギとベーコン!しかも燻製です。
目の前の白い煙から匂いもごちそう。
前店舗名物「丸ごとトマトはやらないで~」とのこと。

山芋とからすみ。見た目も美しい。こりゃうまい!

ここで一休み。シャリキンサワー!焼酎を凍らせてシャリシャリに。
自分でソーダを入れて混ぜ混ぜします。

しいたけと自家製つくね。絶品。

九条ネギとアギ!
柑橘ポン酢味付けされています。

油揚げとブルーチーズ!デザートかのような甘さ。これはワインに合います。

日本酒やワインが冷蔵庫にあり自分で見て選べるシステム。
いいですね。

深夜3時まで営業されているので、後半は同業者の方も多い。
本当にいいお店です。

おすすめ度★★★★★

■鉄板とお酒 宗や
京都市下京区寺町松原西入ル石不動之町700
075‐204-5276
18:00~27:00
不定休

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