大阪福島 大阪福島の本格炭火焼鳥「味十味」
大阪福島の本格炭火焼鳥「味十味（あじとみ）」同じ福島エリアに2号店がある人気店です。こちら伊勢赤鶏を毎朝自家引＆朝引きれているとの事で、和歌山産錦炭を使用した、炭の香りと味と共に新鮮な鶏が味わえます。店内はL字カウンターとテーブル席ショーケ...
焼鳥
大阪福島 
焼鳥 強気の焼き鳥コースで鶏の旨みを味わう。西院の焼き鳥「にし野」
京都西院の焼き鳥「にし野」2014年のオープン以来、鮮度の良い鶏を堪能してほしいという想いから「コース」1本で提供することを基本としています。西野さんは元々は東京の焼き鶏店で働かれた後、京都に戻り中央卸売市場で鶏の卸屋で修業後にお店をオープ...
2018年 新店舗 河原町三条「炭火串焼とりと」2018年6月8日オープン！
河原町三条二筋上ルに、「炭火串焼とりと」2018年6月8日オープン！「とりと」は2001年、川端丸太町に1号店をオープンしたその後、2010年寺町丸太町に姉妹店の「sumiyaki燈」そして2015年四条烏丸に2号店、今回は三条河原町に3号...
2018年 新店舗 京都大丸裏に新たな酒場横丁「街の灯り商店街」2018年5月18日オープン！
京都大丸裏に食の専門店が集まる商店街「街の灯り商店街」が2018年5月18日オープン！京都にまた新たな横丁が誕生です。場所は京都大丸裏の錦通り沿い。その名も「街の灯り商店街」いざ潜入です。約80席の店内に6店舗が入っています。謳い文句は「街...
2018年 新店舗 炭火串焼つじやが梅小路に「酒場つじや梅小路北店」2018年3月26日オープン！
烏丸二条、四条御幸町、京都駅にある「炭火串焼つじや」が4店舗目となる新業態「酒場つじや梅小路北店」を2018年3月26日オープン。梅小路エリアに大きな灯りが！飲食店から街を元気づけたいというお店の想いが見えますね。京都でも人気店だけあって、...
グッチジャパン的オススメ店 京都四条烏丸［常木屋］大正モダンな京町家でこだわりの焼鳥を
京都四条烏丸［常木屋］大正モダンな京町家でこだわりの焼鳥を京都四条烏丸、綾小路東洞院に佇む京町家。大正モダンな雰囲気でいただけるこだわりの焼鳥が人気！炭火串焼きは約30種類あり、自家製ダレが絡む朝引きの京赤地鶏はおすすめ。また自家製厚揚げは必食の逸品。
2018年 新店舗 京都駅に「崇仁新町」2018年2月1日グランドオープン！
京都駅を東に徒歩5分「崇仁新町」が2018年2月1日グランドオープン！15店舗の飲食店や物販が軒並ぶ横丁が誕生！この場所は「京都市立芸術大学」が移転してくるまで2年半の期間限定なんです。空き地にしておくぐらいなら、とても面白い使い方だと思い...
2016年 新店舗 15時から呑める焼鳥屋「焼鳥おこし～熾～」
柳小路で15時から呑める焼鳥屋「焼鳥おこし～熾～」2016年10月にオープンしたお店です。ずっと気になっていた店で前を通ると常に満席でしたが今日は空席があり今回初訪問！美味しい炭火焼の焼鳥が味わえます。カウンターは7席ほど２Fは8人ほど入れ...
2017年 新店舗 10月5日 串しずか御所南店オープン！
ふらっと麩屋町二条を歩いていると、胡蝶蘭発見！そうです胡蝶蘭は新店の目印です。串しずか。調べてみると千本今出川、白梅町、河原町にあるようですね。知りませんでした。以前は確かイタリアンだったような記憶です。串カツ、焼鳥、海鮮にうどんがおすすめ...