京都で美味しい蕎麦といえば必ず名前があがる
「石臼挽き 手打蕎麦 むら木」
西大路高辻を西にいくとあります。
ご夫婦でされているため、時間はかかりますが、
丁寧な接客で対応してくれます。
その為、8歳以下はNG
店内は2人であれば横並びで座るスタイル。
全16席です。
まずはそば茶とあげ蕎麦で蕎麦を待ちます。
気になるメニューは
ざる900円
鴨汁1450円
辛味大根おろし1200円
イベリコ豚つけ汁（白みそ）1450円
もちろん温かいお蕎麦や
天ぷら、一品料理があります。
注目の蕎麦は
毎日石臼で挽く二種類の蕎麦。
美しいいまでの味わいを感じれる十割蕎麦と
豊かな風味が広がる粗挽きの田舎蕎麦
豊かな香りと味わいが魅力です。
やはりイベリコ豚のつけ汁は外せません。
そのままや塩、つゆで食べても美味しいのですが、
白みその優しさと蕎麦が絶妙にマッチ。
つけ汁単品でも名物になるほど美味しい。
そして鯖寿司！
美味すぎる！
蕎麦の名店に間違いなし！
時期によって蕎麦の産地を変えていたりされるので、
定期的に通いたいお店です。
■石臼挽き 手打蕎麦 むら木
075-321-8790
京都府京都市右京区西院平町5-1 【MAP】
11:30～14:30(L.O14:00)
17:30～20:00(L.O19:30)
水曜日・最終木曜日(祝日の場合営業、翌日休み)・火曜日夜
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