丸太町釜座下ルに「肉酒屋 輪っか」が2018年5月12日オープン!
こちら丸太町小川通の「酒バル 輪っか」の2号店です。
本店よりさらに広くなった店内は、
手前に4人テーブルの半個室が2つ
カウンター10数席とテーブル席
そして奥に20人ほどが入れる座敷。
これは使えます!
そして本店同様、全国から厳選したA5、A4ランクの黒毛和牛が味わえるのはもちろん、
和食出身の店長がもたらす和系のメニューも揃います。
まずドリンクと共に、出汁が出てきます!
面白い!
そして輪っかの八寸980円
日替わりで内容が変わります。
前菜や肴としていただきます。
白身魚の揚げ タルタルで。
黒毛和牛とお野菜のステーキ100g1500円~
希少部位の三角バラと季節の温野菜を一緒に。
塩昆布や卵を絡めると何とも言えないまろやかさ。
サシのキレイな肉や旨みたっぷりの赤身肉などを
美味しさを引き出す多彩な調理法は素晴らしいです。
肉料理や魚料理、野菜などは輪っか厳選の日本酒でいただくのがテッパン!
本店も近くにあるので、ますます府庁前が盛り上がりますね。
■肉酒屋「輪っか」
京都市中京区釜座竹屋町上ル桝屋町163
075-744-0909
17:30~24:00
木曜休