四条高倉上ルにドトールコーヒーの新業態
「神乃珈琲」が2018年5月23日オープン!
関西初出店です。
和の美しさと五感で味わう日本人の味覚にあった珈琲がいただけます。
スペシャリティーコーヒーの中からより厳選した豆を仕入れ、
種類の異なる豆を生豆の状態でブレンドする焙煎手法、
抽出はサイフォンで行い冷めても味わいある珈琲を。
店内は高級感があり、和のテイストもふんだんに取り入れられています。
京都独特の奥に長い店内は高級寝台列車のようなイメージです。
店内も広々60席以上はあります。
では珈琲をいただきます、
酸味も少なく、香ばしい風味が感じられます。
珈琲に合うタマゴサンドや
チーズケーキなどのスイーツ
パンケーキも。
注目は貴重な天然水を使用した「珈琲かき氷」
アイス珈琲用として焙煎したブレンド珈琲に和三盆糖と合わせシロップに。
甘さと香ばしさが混じります。
お土産のクッキーもあるので、
モーニングからランチ、スイーツなど使える珈琲ショップの誕生です。
日本らしい空間で極上の珈琲をぜひ。
■神乃珈琲
京都府京都市中京区高倉通錦小路下る帯屋町591【MAP】
8:00~20:00
神乃珈琲 公式サイト
神乃珈琲は学芸大学前にFactory & Laboを持つ、日本人による日本人のためのコーヒーを追求するコーヒー店です。一つひとつの工程に惜しみなく手間と時間をかけて向き合い、 完成のない味と理想のイメージを探求し続ける。 これが神乃珈琲の”...