高レベルの焼鳥をアラカルトで
京都円町駅から徒歩3分。
京都亀岡の七谷地鶏を中心に京都の朝挽き地鶏を使用した本格焼鳥。
2023年10月にオープンし、焼鳥好きの間で話題に。
厳選素材と味に惚れ込んだ大人が足繫く通う。
高級焼鳥レベルのものがアラカルトで味わえるとあって、好きな部位を好きなだけ味わえますよ。
JR円町駅より徒歩3分。
店内はカウンターが11席。
メニューは定番の串や逸品。
付き出しは菜の花と出汁巻き。
ブルーチーズのポテトサラダ 700円
程よいブルーチーズ感なので苦手な方でも安心。
自家製粒マスタードがいいアクセント。
七谷地鶏だきみ（皮付きむね）450円
ぷりっとジューシー。素材の旨味抜群。
せせり 400円
肉厚で脂の旨味が上品。
七谷地鶏もも 450円
はらみ 350円
ねぎま 400円
ド迫力で肉厚最高。
手羽先 450円
焼鳥に合わせるお酒は日本酒がおすすめ。
店主さん自らブレンドした日本酒もいただけますよ。
心 350円
ぼんじり 350円
つくね 450円
中にたっぷりの紫蘇で爽やか。
また蓮根がいいアクセント。
〆は鶏出汁ラーメン。
鶏のコクと細麵が相性抜群。
良い食材を最高の状態で提供する方法を常に追求しています。
さすが素材と調理へのこだわり。
地域に根差すお店で常連客も多数。
わざわざ通う大人も多い。
この内容で価格は1人約6,000円～7000円ほど。
■鶏処藤
京都府京都市中京区西ノ京南円町135
080-3848-5979
17:00～22:00（L.O21:30）
水曜日定休
https://www.instagram.com/toridokorofuji/
