京都高瀬川沿いの西木屋町通四条下ルに屋台がコンセプトのラーメン「優光」が2019年11月15日オープン！烏丸御池の人気ラーメン店「麺屋優光」一乗寺の「麺屋聖」に続いて3店舗目。工事前の同じ場所で2019年春にポップアップ屋台をされたのがなんだか懐かしい。さぁいよいよオープン！京都初となる屋台でいただくラーメンとは！？
西木屋町通四条下ルに開放感ある店舗が！昼と夜とで雰囲気が変わるのがまた屋台のいいところ！ちなみに2Fは東寺に本店がある「Cafe＆Bar POCHER」
両側に壁は無く、高瀬川まで吹き抜けになっております。寒いときは席の周りにビニールシートがありますが、気持ちのいい季節は開放感あふれる空間に。店内はカウンター8席にテーブル席が２つ。
木屋町側から見るとこの素晴らしいロケーション！京都にいながら屋台が出現！なんとも素晴らしい光景です。
メニューはこちら！ラーメンは3種類です。
- 貝そば 850円
- 中華そば780円
- 鴨そば880円
人気の筍餃子や焼き豚丼、卵かけご飯に、夜は牛すじ煮込で一杯飲めるお店。
ではいただきましょう！
まずは貝そば、たっぷりのあさりが！淡竹をより進化させています。あっさり醤油とあさりの出汁が合わさって、すっと食べれます。飲んだ後の〆にもぴったりですね。
こちら鴨そば！レアチャーシューと鴨チャーシューがいただける食べ応えある逸品。黒竹ベースの醤油ラーメンに鴨肉の旨味がたっぷり。もちろん隠し味の白ワインもあり、フルーティー。
最後は中華そば！鰹と昆布に豚と鶏の出汁でスープを作ってます。一口食べると口の中に旨さ広がるスープ甘味と酸味の絶妙バランス万人受けするラーメンです。
餃子は筍！肉肉しさの中に筍の甘味が感じられ、なんだか大人の味。塩でいただきます。
お酒に合う濃い味煮込み！たっぷりの牛すじがホロホロになるまで煮込まれています。これはクセになる味わい。
麺屋優光の新しい挑戦！京都を代表する飲み屋街の木屋町に屋台を作り上げるという発想は素晴らしい。高瀬川のせせらぎを感じながらランチや、夜ごはん、〆ラーメンに餃子と煮込みで酒場使いとで新たな楽しみ方ができる一軒。
■優光
京都市下京区四条西木屋町下ル舟頭町237-5
11:30～15:00 17:30～24:00 土日は26:00まで
木曜休み
