烏丸御池の人気ラーメン店「麺屋優光」が10日間限定でお花見ポップアップ屋台「優光屋台」を四条西木屋町下ルにオープン！
京都も開花宣言された3月28日～4月7日までの期間限定オープンです！
簡易のテントとテーブルで組み立てられた「優光屋台」
テントは藤井大丸のスノーピーク！
なんと7月にこちらで3号店をオープン予定との事で、今回は工事期間を利用してのお花見ポップアップ。メニューは麺屋優光でもおなじみの淡竹、真竹、黒竹の醤油らーめんが500円でいただけるんです。
スタッフもおなじみのお二人！
仕込みもばっちりです！
屋台ならではの調理風景も見れますよ！
こちらは一番人気の淡竹らーめん。貝出汁と醤油がマッチです。澄んだスープからは想像できないほど絶妙な深みがあります。自家製麺も間違いない。
こちらは黒竹。濃い醤油ベースですがフルーティーな香りが。
店でいただくのはもちろん、外で食べるのはまた格別。桜が咲けばまたラーメンが彩りますね。
サントリーのビール、ハイボールと一緒にどうぞ。
4月7日までなので機会があれば是非。
■優光屋台
四条西木屋町下ル東側
11:00～15:00
17:30～22:00
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